Глютен представляет собой смесь белков: глютенина и проламина, которые встречаются в пшенице, ржи, ячмене и овсе. В последние годы избегать глютена стало модой, но для многих людей это также является...

Конопляное масло получают из определённых сортов конопли. Для этого используются семена растения, из которых способом холодного отжима получают данный продукт. Он широко используется в народной и в традиционной медицинах, а...

Кровяная колбаса – очень полезный продукт, который имеет множество питательных свойств. Это прежде всего источник гемового железа, легко усваиваемого организмом. В то же время кровяная колбаса содержит много калорий, является...

Попробовать национальный индийский напиток чай масала есть возможность у каждого путешественника по Индии. А сочетая его со специями и молоком, вы можете насладиться вкусом Востока за своим столом. О том,...

Горчичное масло содержит много питательных веществ, которые необходимы для общего здоровья организма. Кроме того, оно полностью отличается от других эфирных масел с точки зрения процесса экстракции, химического состава и целебных...

Водоросли вакамэ известны в Японии и широко используются в местной кухне. Содержание фукоксантина — вещества, способствующего похудению и защищающего систему кровообращения, в них просто огромное. Узнайте, какие ещё питательные и...

Когда весной куры начинают откладывать яйца, скорее всего, вы найдёте в купленных на рынке яйцо с двойным желтком. Обычно все яйца одинакового размера, идеально окрашены и не имеют никаких внешних...

Орех кола – это разновидность растений, который растет в большей степени в Африке. Вечнозеленые деревья предпочитают теплый климат. За счёт этого они растут высокие, достигая двадцатиметровой высоты. Плодоносить начинают только...

Собирать грибы – это самое приятное времяпрепровождения. Но, не имея знаний и опыта, такое дело может стать опасным. К сожалению, кроме съедобных, в лесу огромное количество  ядовитых и ложных грибов....

Полба – это особый вид  злаковой культуры, который редко встречается в сельскохозяйственной промышленности. Этот сорт пшеницы имеет необычное строение колоса, в котором находится удивительное зерно, мало чем похоже на зерна...