Мы привыкли к тому, что лесные грибы после сбора нужно перебрать, почистить и помыть. Но нужно ли чистить перед приготовлением шампиньоны, купленные в магазине или на рынке? Эти грибы считаются...

Человек постоянно теряет жидкость — через пот, слюну, слёзы, другие естественные выделения организма. Разумеется, потери следует восполнять пока они не стали критическими, а практически единственным способом это сделать является питьё...

Давайте опустим все шутки про то, что спирт пьют только медики и алкоголики, всё равно при покупке любой слабоалкоголки мы его так же употребляем. Но какой спирт можно пить, и...

Картошечка с мясом и грибами – что может быть вкуснее? Но при приготовлении этих даров природы следует знать, какие грибы можно жарить, не отваривая, а какие перед жаркой нужно обязательно...

Зачем закручивать компоты в большом количестве летом, если можно зимой их варить из замороженных фруктов? Вот только замораживать можно не все подряд, а только те, которые сохраняют максимум витаминов в...

Все мы привыкли к тому, что запасы вкусных и полезных овощей в морозилке летом и осенью наполняются, чтобы хватило на сезон. Но какие овощи замораживать нельзя, чтобы не занимать полезное...

По своему внешнему виду оба этих зелёных овоща очень похожи. Интересно, а что полезнее – щавель или шпинат, оба они используются в пищу в качестве гарнира, их можно солить, варить,...

В интернете людей интересует масс вопросов. Кто-то ищет все для пчеловодства, а кого-то интересует брага. Используемое для приготовления алкоголя сырье – брага – при соблюдении рецептуры может использоваться также в...

Относительно этого вопроса существует примерно равное количество противоположных мнений. Чтобы выяснить, существуют ли безопасные дозы алкоголя, потребуется детально разобраться в ситуациях, когда опьянение может представлять опасность. Существуют ли безопасные дозы...

Данный вопрос скорее нужно сформулировать как «в каких овощах накапливается больше всего нитратов». Их содержание в продуктах зависит от соблюдения норм при удобрении грунта под культурами. Повышенное содержание нитратов способно...