Черепокожие, согласно толкованию В. Даля, — «слизни в каменных черепьях, в раковинах», или, как сейчас говорят,- моллюски. Моллюски, дары моря составляли неотъемлемую часть древнегреческой и древнеримской кухни. Блюда из них...

Отказ от употребления продуктов животного происхождения в последнее время приобретает все больше сторонников. Но начинать принимать вегетарианскую пищу, т.е пищу растительного происхождения, необходимо с осторожностью, потому что организм, привыкший получать...

А если ребенок живет в семье вегетарианца? Чем его кормить? Не вредно ли ему отсутствие в рационе мяса? Нет. Обычно в связи с детским вегетарианством возникают два опасения. Первое –...

Теоретически, вегетарианство предполагает полный отказ от продуктов животного происхождения. На деле же чистых вегетарианцев не так много, зато очень много полувегетарианцев, которые, отказавшись от мяса и птицы, продолжают, есть рыбу...