Чем отличается фильтрованное пиво от нефильтрованного

категория: Напитки

Кто хотя бы раз пробовал этот сорт пенного, хорошо знает его вкус, и может отличить нефильтрованное пиво от фильтрованного с закрытыми глазами. Но всё же интересно узнать, в чём состоит разница между этими двумя напитками. В этой статье мы разберёмся в таком вопросе и узнаем, что же отличает эти два сорта популярного пенного.

Чем отличается фильтрованное пиво от нефильтрованного по технологии приготовления

В привычном для нас варианте светлого или тёмного сорта напиток проходит 2-3 курса фильтрации. Последняя производится через специальный фильтр-картон, это оборудование, которое позволяет улавливать дрожжи размерами до 0,4 микрон. В результате получается отличное пиво со свежим вкусом, которое не имеет аромата дрожжей. Чем больше фильтраций – «традиционнее» аромат и вкус напитка.

Нефильтрованное – это пиво, которое прошло всего одну фильтрацию и в результате его вкус максимально приближён к тому, который он имеет до разлива и обработки. Есть немало любителей именно такого варианта пенного.

Чем отличается фильтрованное пиво от нефильтрованного по вкусу

Вопреки расхожему мнению, вкус напитка не похож на раствор дрожжей, а имеет приятный привкус свежести. Он более насыщенный и глубокий, имеет множество вкусовых оттенков и превосходно освежает в жару.

Так что любителям пенного рекомендуем именно второй вариант, в котором сохранились и полезные пивные дрожжи, и превосходный вкус.

Чем отличается фильтрованное пиво от нефильтрованного по пользе

С точки зрения пиволюбов, второй вариант напитка – это не такой популярный продукт, как обычное. Но именно оно более полезно, тем более что каждый может выбрать любой сорт нефильтрованного, светлое или тёмное по вкусу.

Чем больше циклов фильтрации проходит пиво, тем меньше в нём остаётся полезных веществ. Оно может храниться долго, и имеет привычный вкус. Поэтому более вкусными считаются только нефильтрованные сорта.

С грибными блюдами холодное пенное ещё вкуснее. Но чтобы они были полезными, необходимо знать, какие грибы можно жарить, не отваривая.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php