Что приготовить из киноа

категория: Полезные советы

Об этой каше давно уже ходит слава – она даёт энергию, богата витаминами и при этом быстро насыщает. Для многих пока это тёмная кулинарная лошадка и всё потому, что её нужно уметь сочетать с другими популярными  ингредиентами. Мы решили узнать, какие есть интересные рецепты и поделиться ими с вами.

Идеи для кулинаров, что можно приготовить из киноа

Есть множество вариантов использования этой крупы и все они невероятно интересные для тех, кто худеет. Дело в том, что она не содержит глютен и поэтому рецепты салатов из киноа и другие рецепты с её использованием подходят тем, соблюдает диету. Мы предлагаем вашему вниманию варианты блюд, в которых киноа станет главным ингредиентом. А больше рецептов вы найдете на https://1000sovetov.ru/article_salat-s-kinoa-recepty.

Роллы

Многие не употребляют рис из-за высокого содержания в нём углеводов. Вместо него можно взять эту крупу, а начинка может быть любая – лосось, тунець, лёгкий сыр «Филадельфия» и так далее.

Гуакамоле

Это вполне полноценное блюдо, холодная закуска, к которой не обязательно готовить чинос из кукурузной муки. Для приготовления возьмите крупу, отваренную до готовности, авокадо, лайм и другие ингредиенты по классическому рецепту.

Нагетсы

Нет, не в начинку, а в качестве панировки. Готовую варёную крупу нужно промыть, чтобы она была рассыпчатой, и дать стечь воде. Приготовить полоски куриного филе или кусочки рыбы, или другую основу для этого блюда. Обвалять каждый кусочек в муке, потом в яичном кляре и в киноа. Жарить на разогретом подсолнечном масле до румяной хрустящей корочки.

С капустным миксом

Это великолепный вариант сытного ужина без мяса для тех, кто худеет. Отварите брюссельскую капусту, цветную и брокколи кусочками. Отдельно сварите крупы столько, чтобы с овощами была пропорция 1 к 2. Смажьте форму для выпекания оливковым маслом, выложите слоями овощи и готовую крупу, и запекайте в духовке 15 минут при температуре 170°С.

В качестве фарша

Для пикантности в готовую кашу можно добавить не только соль или перец, но и пряные травы, острый перец чили, лимонный сок, соевый соус и так далее. Затем можно фаршировать грибы или баклажаны, болгарский перец или кабачки. Берите любой рецепт, где есть фарш из мяса и заменяйте его полезным из киноа.

Ризотто

Почему бы не приготовить это итальянское блюдо на новый манер. Те более что крупа отлично сочетается с оливковым маслом, пряностями и овощами. Можно сделать блюдо с морепродуктами, оно получится очень необычным на вкус.

По материалам https://1000sovetov.ru/

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php