Что приготовить в свиной сетке

категория: Рецепты

Свиная сетка – это продукт, который разделяет сало от мяса, и является популярным ингредиентом блюд украинской кухни. Многие знают, что в ней готовят гречаники – смешанный фарш с гречкой, который формируют в форме котлет, обворачивают сеткой и запекают. На этом, пожалуй, идеи у многих хозяек заканчиваются. В нашей статье мы расширим список блюд, которые можно приготовить в этом продукте. Он имеет отличное свойство – вытапливается при жарке или запекании, и тем самым заменяет сало или масло, становится практически невидимым, хрустящим и вкусным.

Интересные идеи, что можно приготовить в свиной сетке

Их много и все они отлично подходят для разнообразия нашего стола.

Куриное филе

Оно немного суховато и приготовить его на гриле или запечь целиком бывает сложно. Но если обернуть маринованное мясо в неё и зажарить на гриле или в духовке, получится очень сочное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой.

Картошка

Отварите очищенный картофель почти до готовности, аккуратно выньте из воды и остудите. Заверните в сетку, добавьте специи по вкусу и затем жарьте на гриле или запекайте в духовке.

Кебаб

Очень вкусно получится, если в сетке сделать кебаб. Для этого рублёное мясо посолите и поперчите, добавьте по вкусу зелень и специи. Заверните в сетку и готовьте на решётке или на гриле в духовке.

Точно так же можно приготовить и котлеты, они получатся сочными и хрустящими.

Стейки

Для приготовления берут свиную или говяжью вырезку. Мясо нужно замариновать, каждый кусочек завернуть в сетку и выложить на решётку. Как только сетка вытопится – блюдо готово.

Рулет

Для приготовления можно взять любое мясо – свинину, курицу, говядину. Рулет сформировать, а вместо нитки завернуть. Обжарить со всех сторон до получения лёгкой румяной корочки, затем выложить на противень и запекать до готовности.

Из интересных и необычных блюд рекомендуем также приготовить сейтан, чтобы удивить гостей и домашних.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php