Как сохранить арбуз свежим до Нового года

категория: Полезные советы

Эту сочную ягоду можно купить и зимой, но стоит она дорого и хорошего вкуса не имеет. Поэтому важно знать, как сохранить арбуз свежим до Нового года, если вы хотите украсить свой праздничный стол и удивить гостей. Это не так сложно сделать, в этой статье мы дадим практические советы всем, кто ищет способы оставить урожай бахчевых на зиму.

Способы, как сохранить арбуз свежим до Нового года

Вариантов хранения есть несколько, но прежде чем подготавливать один из них, следует знать, какие именно плоды подлежат хранению на столь длительный период. Перебирая урожай или выбирая арбуз на рынке, нужно обратить внимание на такие параметры:

  • вес 4-5 килограммов;
  • отсутствие вмятин, царапин и трещин;
  • отсутствие солнечных пятен.

Стоит также отметить, что лучше всего можно сохранить до Нового года свежими арбузы поздних сортов. Поэтому рекомендуем покупать их из последних урожаев, в конце октября. Они имеют толстую кожуру и устойчивые к холоду.

К помещению, где будут храниться ягоды на зиму, также выдвигается ряд определённых требований:

  • отсутствие освещения;
  • хорошая вентиляция;
  • влажность 70-80%;
  • температура от 5°С до 8°С.

Именно при таких условиях плоды будут хорошо храниться и останутся сочными, не полыми внутри.

Где можно сохранить арбуз свежим до Нового года

При наличии прохладного погреба эта задача становится достаточно простой. Но не всегда у городских жителей есть возможность содержать его, поэтому приходится искать возможность хранения арбузов в пределах городской квартиры. Как показывает опыт тех, кто уже хранил арбузы свежими до Нового года и дольше, лучше всего для этого подходят:

  • сухой застеклённый балкон или лоджия;
  • холодная кладовая;
  • подвал;
  • гараж;
  • ванная комната;
  • комната без отопления.

В чём можно сохранить арбуз свежим до Нового года

Чтобы плоды оставались свежими и сочными, нужно использовать такие приспособления:

  • ящики с опилками;
  • бочки с водой;
  • ящики с песком;
  • замуровать в стену.

Видео-совет, как сохранить арбуз свежим до Нового года

Праздничный стол должен быть обильным, и если вы решили подать традиционные блюда, то важно знать, какие грибы можно жарить, не отваривая, чтобы еда была безопасной.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php