Минусы сыроедения

В те далекие времена, когда человек ещё не умел добывать и пользоваться огнем, он, как и все прочие живущие на земле существа, питался преимущественно сырой пищей – овощами, ягодами, грибами, рыбой и мясом. В современном мире сыроедение снова стало набирать популярность, как система питания, наиболее полезная для здоровья человека. Поклонники сыроедения считают, что человек от природы устроен так, что должен питаться только термически необработанной пищей, чтобы чувствовать себя превосходно. Ведь именно в ней содержатся все необходимые для нормальной жизнедеятельности витаминные комплексы, химические элементы, а также животная и растительная клетчатка, основная часть которых разрушается во время приготовления пищи на огне. Поэтому сыроеды не едят любые продукты и блюда, подвергнутые термообработке, считая, что потребляют то тепло и энергию солнца, которыми напиталось растение в течение своего роста. А особо фанатичные из них не пользуются даже столовой посудой и приборами, так как соприкосновение с ними, якобы, снижает энергетическую ценность употребляемых сырых продуктов.

Минусы сыроедения

Среди любителей сыроедения есть люди, которые употребляют в пищу только продукты растительного происхождения. Это вегетарианцы и веганы, последние не едят даже молочные продукты, яйца и мед. Но многие сыроеды едят сырое мясо и рыбу, считая, что именно в таком виде продукты животного происхождения наиболее полезны.

Со многими положительными моментами этой модной на сегодняшний день системы питания можно согласиться, но существуют и минусы сыроедения, о которых также нужно знать.

Чем опасно сыроедение

Если тщательно разбираться в любой предлагаемой диете или системе питания, то в ней можно найти как положительные, так и отрицательные стороны. Минусов у сыроедения не так уж мало, к тому же все они достаточно серьезны, чтобы не обращать на них внимания. Конечно, никто не спорит, что любая обработка продуктов уничтожает в них часть полезных веществ, но не следует забывать и о тех опасностях, которые таятся в таком питании. Итак, к минусам сыроедения относятся следующие:

  • Строгое ограничение рациона определенным набором продуктов чревато для человека недостаточным поступлением в его организм очень важных питательных веществ. Те, кто решил перейти на сыроедение, должны многое знать о составе и свойствах употребляемых в пищу продуктов, а также обладать достаточными средствами, чтобы позволить себе покупать именно те из них, которые выращены в идеальных условиях и содержат в себе все необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы.
  • К минусам сыроедения можно отнести и необходимость постоянно планировать свой рацион, вести подсчеты, сколько и чего нужно съесть, чтобы не вызвать дефицит определенных веществ.
  • Особенно опасно употреблять в пищу термически необработанное мясо и рыбу, так как вместе с этими продуктами в организм попадают различные паразиты и болезнетворные бактерии, способные вызвать тяжелые заболевания.
  • Дефицит белка сыроеды восполняют тем, что включают в свой рацион большое количество бобовых, а это не очень полезно для здоровья.
  • И, наконец, серьезный минус сыроедения – это наличие огромного количества противопоказаний к такому типу питания. В первую очередь это болезни желудочно-кишечного тракта, панкреатит, аллергические реакции на некоторые сырые продукты.

Светлана Некрасова  специально для useful-food.ru

Наркомания, это болезнь, которая разрушает не только семьи, но и жизнь человека. Но выход есть всегда! Предлагаем качественное лечение наркомании в Екатеринбурге, результат гарантируем!

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (1 votes, average: 10,00 out of 10)
Загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php