Ревень на Дюкане

Список продуктов для диеты Дюкана большой, и ревень среди них занимает почётное место. Этот весенний овощ обязательно стоит заготовить впрок, или сделать из него отличные безуглеводные заготовки. В статье мы расскажем, как правильно употреблять и куда добавлять ревень на Дюкане.

Польза ревеня для тех, кто на Дюкане

Ревень содержит большое количество  полезнейших микроэлементов, поэтому все диетологи рекомендуют его на диете, особенно такой строгой, как Дюкана. Особенно богат он витамином С, кальцием, фосфором и магнием. Особенность этого овоща в том, что он не содержит крахмала и значит, простых сахаров. Вкус его кисловатых ароматных побегов напоминает зелёное яблоко.

Если посмотреть на состав, то в 100 граммах свежих стеблей содержится:

  • 15 ккал;
  • 1 г белка;
  • 3 г углеводов.

Так как Дюкана – это низкоуглеводная диета, то ревень для приготовления различных блюд подходит идеально. Кисловатый вкус можно подсластить любым заменителем сахара. После очистки стеблей от кожуры их следует готовит так же, как и яблоки. Просто берёте любой понравившийся рецепт и добавляете вместо сахара заменитель.

Рецепты с ревенем для диеты Дюкана

Когда начинается сезон, самое время разнообразить меню.

  • Компот

На 1 литр воды следует взят 3-4 корешка, порезать мелко и варить с момента закипания 20 минут. Дать настояться, когда остынет, подавать со льдом.

  • Желе

Мелко нарезанные очищенные корешки смешать с заменителем сахара и взбить блендером до однородной массы. Добавить разведённый в кипятке желатин или агар-агар. Залить в формочки и поставить в холодильник на 3 часа.

  • Начинка для выпечки

Очищенные стебли нарежьте мелкими кубиками и залейте кипятком так, чтобы он слегка покрывал их. Затем добавьте по вкусу заменитель сахара и тушите, постоянно помешивая, 10 минут. Теперь можно добавлять ревень в пирожки или готовить из него другие блюда.

Ревень на Дюкане полезен ещё и тем, что содержит большое количество клетчатки. Он очищает кишечник от шлаков и ускоряет метаболизм, что полезно для более быстрого похудения. Также он входит в список продуктов для очищения крови.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php