Сколько соли нужно на кастрюлю супа

категория: Полезные советы

Как говорят в народе – недосол на столе, пересол на голове. Шутка конечно, но пересоленный суп – это не только испорченное настроение хозяйки, но и переведённые продукты. Чтобы в такие ситуации не попадать, нужно знать точно, сколько соли класть на какое количество жидкости. Досолить всегда можно, но и слишком пресной еда быть не должна, если это не очень диетическое блюдо. Наши советы вам помогут в этом вопросе.

Сколько соли нужно на литровую кастрюлю супа

Это 2 порции для взрослого человека или 4 порции для ребёнка. Достаточно добавить 1 чайную ложку без горки, чтобы он получился солёным. Учитывайте также, что немного соли содержится в мясе, а вот крупа и картофель немного впитают её в себя.

Если у вас есть кухонные весы, тогда считайте так:

  • 7 грамм соли на 1 литр воды или бульона.

Сколько соли нужно на 3-х литровую кастрюлю супа

Это популярный объём первого на семью, который готовят многие хозяйки. Исходя из вышеприведённой формулы, достаточно добавить 2 чайные ложки соли или отмерить на кухонных весах 14-15 граммов.

Полезные советы:

  • когда солите, пробуйте через 10-15 минут, часть соли впитают в себя овощи и крупа;
  • если пересолили, завяжите в марлю ½ стакана риса и отварите в супе, он впитает лишнюю соль;
  • когда готовите рассольник, лучше солить суп в самом конце, так как капуста даст солёный вкус бульону;
  • добавляя бульонные кубики, солить первые блюдо уже не нужно;
  • рисовый суп можно солить увереннее, эта крупа очень хорошо вбирает в себя соль;
  • если готовите густое первое блюдо, то солите также чуть больше, овощи вберут в себя соль из бульона.

Сколько соли нужно на 5-ти литрову кастрюлю супа

У вас уже есть формула для подсчёта, это около 4 чайных ложек без горки или 25 граммов. Можно подсчитать и так: 2 столовые ложки без горки.

Если нужно сварить картофель в мундире в микроволновке, наши советы вам помогут.

 

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php