Сушеные фрукты – достойная замена свежим?

Сушка фруктов – один из способов консервации этого сладкого и сочного лакомства. Он известен еще с незапамятных времен, когда холодильников и вакуумных упаковок не было и в помине. Современная пищевая промышленность знает множество методов, как сохранить свежесть и пользу плодов. Но именно традиционная сушка считается самым надежным и полезным из них.

В среднем фрукты и ягоды на 80% состоят из воды. Все остальное – витамины, микроэлементы, клетчатка и прочие полезности. В процессе сушки большая часть жидкости испаряется, а все самое ценное остается. Получается, чернослив и курага не уступают свежей сливе и абрикосу по своим питательным качествам.

Почему нам не хватает свежих фруктов?

Фрукты и ягоды – это баночки с поливитаминами, которые растут на кустах и деревьях. Ощутимую пользу организму они приносят, когда присутствуют в меню регулярно и желательно в свежем виде. Диетологи советуют съедать в день хотя бы 5 порций сладких плодов в сутки – это примерно 0,5 килограмма. А теперь припомните, каждый ли день вам это удается?

Дело не только в том, что цены на качественные свежие фрукты во многих регионах кусаются. Порой нам просто не хочется втискивать в набитую до отказа сумку апельсин или яблоко, а потом в офисе пачкать руки в липком соке. К тому же многие фрукты и ягоды настолько нежные и мягкие, что вовсе не переживут такой транспортировки.

Чем сухие фрукты лучше свежих?

Восполнить нехватку свежих плодов в рационе помогут сухофрукты. Они хороши тогда, когда нет возможности побаловать себя сочными плодами, которые еще совсем недавно красовались на ветке. В батончиках Joyfield от NL International содержится 90-98% этого натурального лакомства.

Такой перекус подойдет занятому и активному жителю мегаполиса, который заботится о своем здоровье и внешнем виде, и вот почему:

ü полезные углеводы в составе быстро восстановят силы и помогут преодолеть «энергетический голод»;

ü содержит витамины и минералы для отличного самочувствия;

ü батончик легко взять с собой на работу, учебу, в дорогу;

ü натуральная фруктоза вместо сахара – больше пользы без лишних калорий.

Производитель батончиков NL International создал полностью натуральный продукт. В нем нет искусственных красителей, ароматизаторов и прочих вредных добавок. Аромат и вкус батончикам Joyfield от НЛ Интернешнл придают тщательно отобранные фрукты и ягоды.

Узнать о процессе приготовления батончиков Joyfield от NL International можно на periscope.tv .

Всегда ли сухофрукты полезны?

Несмотря на очевидную пользу сухофруктов, нужно знать, как их правильно выбирать. Ценность такого продукта сильно зависит от технологии сушки. Фрукты и ягоды, которые томились под лучами солнца, сохраняют максимум витаминов и минералов.

В промышленных масштабах сухофрукты готовятся в специальных камерах: там их обдувают горячим воздухом. Недобросовестные производители могут использовать слишком высокие температуры. Результат – высохший плод, лишенный важного для иммунитета витамина С, который разрушается от такого воздействия.

NL International использует фрукты и ягоды, высушенные при щадящих температурах 45-55 градусов. Полезные вещества сохраняются в них в полном объеме. Именно поэтому каждая фруктовая плитка НЛ Интернешнл – это почти полкилограмма отборных плодов, сохранивших все самое ценное для вашего здоровья.

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Loading...Loading...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php