Банановый сок

Бананы настолько популярные у нас в стране, что мы даже не задумываемся о том, что кроме просто как съесть банан, можно использовать этот экзотический фрукт в виде сока. И так как продаются бананы круглый год, можно сделать вкусный и полезный напиток – банановый сок.

Польза бананового сока

Для здорового питания бананы – ценнейший источник калия, который играет важную роль в обмене веществ внутри каждой клетки, и способствует выведению из организма токсинов и лишней воды, таким образом способствуя похудению. Калий – важный микроэлемент для работы всех внутренних органов, и выпивая всего 1 стакан бананового сокуа в день, можно наладить работу системы пищеварения и при любой диете этот напиток будет уместным и полезным.

В соке банана содержится также витамин С, который является важным компонентом для противодействия простудам и инфекциям. Также банановый сок содержит до 80%(!) клетчатки, пищевых волокон, которые крайне важны для регулирования веса организма и калорийности потребляемой пищи. Крахмал, который содержится в банановом соке в пропорции до 10%, играет важную роль для насыщения организма полезными сахарами, а также в банановом соке содержится до 25% чистых углеводов, и абсолютно  нет жиров. Витамин Е, который в мякоти банана находится в достаточных количествах, способствует повышению тонуса организма, а вот витамин В называют витамином счастья, ведь в достаточных концентрациях он помогает выделяться в организме ферменту серотонину, который отвечает за хорошее настроение.

Лечебное применение сока банана

Если употреблять ежедневно 2 сока банана, можно тонизировать организм и насытить его витаминами после долгой зимы или болезни. Банановый сок повышает тонус организма, помогает повысить иммунитет, снижает утомляемость и повышает работоспособность.

Для питания в разгрузочные дни крайне важно выпивать в день до 300 мл бананового сока, так как он помогает справиться с чувством голода благодаря содержанию крахмала и высокому проценту клетчатки. А также помогает банановый сок вылечить поносы, так как содержит крахмал, помогает при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов и других болезней желудочно-кишечного тракта.

Как приготовить банановый сок

Как известно, бананы не являются сочный фруктом, но можно приготовить из них вкусный сок. Для этого вам понадобится блендер и яблочный сок. Взбить блендером мякоть двух спелых бананов, добавить яблочный или по сезону березовый сок, и получится вкусный и полезный напиток, который поможет справиться с весенним авитаминозом.