Вкусно поесть любит каждый, но большинству из нас эта любовь выходит боком, причем в буквальном смысле: все вкусности так и норовят отложиться на боках в виде мягких жировых валиков. Но...

При появлении лишнего веса большинство людей начинают искать средства, помогающие от него избавиться, садятся на диету или просто начинают голодать. Все эти методы можно применять только под наблюдением врача или...

Салаты мы обычно воспринимаем как закуску, дополнение к обеду или ужину. Особенно если это легкий салат из свежих овощей. Но даже легкий салат может заменить полноценную трапезу, если в него...

Лето – пора зелени, овощей и фруктов. Именно  летом хочется чего-то  легкого, вкусного и полезного. А когда на участке вырастает большое количество различной  зелени и свежих овощей, которые просто необходимо ...

Сравнительно новым овощем на нашем столе можно назвать пекинскую капусту. Имея удлиненный рыхлый кочан  светло-зеленого оттенка, пекинскую капусту ошибочно называют кочанным салатом. Нежные листья свежей пекинской капусты, как и рыхлые...

Блюда из печени, откормленного в специальных условиях, гуся являются прославленными деликатесами французской кухни. Для использования гусиной печени в кулинарии  во Франции  выращивают гусей по-особому. Блюда из гусиной печени получаются восхитительно...

В салаты дайкон обычно добавляют в тертом виде. При этом следует помнить, что салаты и другие блюда с дайконом нельзя готовить заранее и в больших количествах. Их нужно есть свежеприготовленными,...

Для салата с креветками лучше приобретать неочищенные сырые креветки, так вкус приготовленного блюда будет гораздо насыщеннее. Креветки в сыром  виде следует очистить, удалить внутренности, в частности кишечник, так  как в...

Возросший интерес к зарубежной кухне заставил многих обратить внимание и на острые, пикантные корейские блюда. Особенной популярностью у нас стали пользоваться салаты и закуски: морковь, свекла, мясо по-корейски, и конечно...

Вообще-то спаржа – это молодые побеги растения, называется которое аспарагус. То есть, это продукт исключительно растительного происхождения. Блюда из спаржи – не редкость в европейской кухне. А те салаты, которые...