Ashwagandha или индийский женьшень, принадлежит к семейству Solanacea. Страна происхождения этого необычного растения Индия, где оно выращивается в больших масштабах. Это кустарник, на котором созревают тёмно-оранжевые фрукты, а также широко...
Записи рубрики «Продукты»
Сок квашеной капусты
категория: Продукты
Сок квашеной капусты, характеризующийся специфическим вкусом, приносит много пользы для здоровья. Квашеная капуста уже много лет является основой многих традиционных блюд нашей кухни. Оказывается, не только сам овощ приносит богатую...
Какой рис выбрать для плова
категория: Продукты
Хотя рис неизбежно связан с Востоком, он давно завоевал многие кухни мира. Некоторые блюда с рисом — ризотто, паэлья или суши — вошли в каноны мирового кулинарного искусства. Какой рис...
Какие жиры считаются правильными
категория: Продукты
Неверно утверждение, что все жиры вредны для здоровья! Некоторые улучшают мышление, защищают от болезней и даже исцеляют сердце. Наиболее ценными являются ненасыщенные жиры — они укрепляют иммунитет и влияют на...
Польза кунжутной халвы
категория: Продукты
Кунжутная халва или тахинная — это любимая сладость многих гурманов. Хотя она является восточным лакомством, наслаждаться ее вкусом любят представители и других наций. Помимо изысканного вкуса, халва имеет множество полезных...
Где содержится глютен
категория: Продукты
Глютен представляет собой смесь белков: глютенина и проламина, которые встречаются в пшенице, ржи, ячмене и овсе. В последние годы избегать глютена стало модой, но для многих людей это также является...
Конопляное масло
категория: Продукты
Конопляное масло получают из определённых сортов конопли. Для этого используются семена растения, из которых способом холодного отжима получают данный продукт. Он широко используется в народной и в традиционной медицинах, а...
Польза кровяной колбасы
категория: Продукты
Кровяная колбаса – очень полезный продукт, который имеет множество питательных свойств. Это прежде всего источник гемового железа, легко усваиваемого организмом. В то же время кровяная колбаса содержит много калорий, является...
Польза горчичного масла
категория: Продукты
Горчичное масло содержит много питательных веществ, которые необходимы для общего здоровья организма. Кроме того, оно полностью отличается от других эфирных масел с точки зрения процесса экстракции, химического состава и целебных...
Водоросли вакамэ
категория: Продукты
Водоросли вакамэ известны в Японии и широко используются в местной кухне. Содержание фукоксантина — вещества, способствующего похудению и защищающего систему кровообращения, в них просто огромное. Узнайте, какие ещё питательные и...