Для хорошего самочувствия каждому из нас необходимо поддерживать в крови правильный уровень глюкозы. Врачи рекомендуют регулярно проверять этот показатель и употреблять продукты, которые нужны нашему организму для снижения уровня сахара...

Этот яркий осенний овощ пользуется неизменной популярностью среди любителей правильного питания. Его даже можно назвать культовым среди ценителей высокой кухни, но вот о вреде тыквы мало кто задумывается. Её варят,...

Мы привыкли к тому, что лесные грибы после сбора нужно перебрать, почистить и помыть. Но нужно ли чистить перед приготовлением шампиньоны, купленные в магазине или на рынке? Эти грибы считаются...

Картошечка с мясом и грибами – что может быть вкуснее? Но при приготовлении этих даров природы следует знать, какие грибы можно жарить, не отваривая, а какие перед жаркой нужно обязательно...

Зачем закручивать компоты в большом количестве летом, если можно зимой их варить из замороженных фруктов? Вот только замораживать можно не все подряд, а только те, которые сохраняют максимум витаминов в...

Все мы привыкли к тому, что запасы вкусных и полезных овощей в морозилке летом и осенью наполняются, чтобы хватило на сезон. Но какие овощи замораживать нельзя, чтобы не занимать полезное...

По своему внешнему виду оба этих зелёных овоща очень похожи. Интересно, а что полезнее – щавель или шпинат, оба они используются в пищу в качестве гарнира, их можно солить, варить,...

Данный вопрос скорее нужно сформулировать как «в каких овощах накапливается больше всего нитратов». Их содержание в продуктах зависит от соблюдения норм при удобрении грунта под культурами. Повышенное содержание нитратов способно...

Эти дары природы богаты сахаром в виде фруктозы, поэтому их часто запрещают есть тем, кто соблюдает диету. О вреде крахмала поговорим позже, но именно его отсутствие делает некрахмалистые фрукты и...

Приготовление различных блюд на решётке от жара углей – это традиция, которая есть во многих кухнях мира. Какую рыбу лучше жарить на мангале, чтобы получилось вкусное и сочное блюдо? Не...