Из деликатесов, популярных в  странах Средиземноморья, но пока малораспространенных у нас, можно выделить боттаргу — приготовленную особым способом икру некоторых видов рыб. Далее постараемся с тем, что такое боттарга, и...

Подорожание ряда ключевых продуктов потребительской корзины всегда вызывает повышенное внимание общества. К числу такой продукции можно отнести гречневую крупу. Гречка очень полезна. Употребляя его регулярно, вам не будут страшны никакие...

Вкусный восточный десерт халва – это любимое для многих лакомство с детства. Само это слово в переводе с арабского языка так и переводится «сладость». А вам интересно, как делают халву,...

Томатный сок – вкусный и полезный напиток, он богат витаминами и клетчаткой. Все мы с детства любим пить его из трехлитровых банок, добавляя соль и специи по вкусу. Но какая...

Трудно представить себе, что бы мы делали без фарша! Этот продукт априори входит в список самых любимых полуфабрикатов. Но какая калорийность фарша, мало кто задумывается. Куриный, говяжий, рыбный или свиной...

В кухнях многих народов мира есть такое блюдо, как пита. Это своеобразный аналог итальянской пиццы, украинских пирожков, восточной шаурмы. Но с чем едят питу, вопрос особенно интересный, ведь сочетание разных...

Витамин В12 является одним из самых ярких представителей своей группы. Польза, приносимая ним организму человека, просто неоценима. Прежде всего, он отвечает за деление красных кровяных телец в крови, нормализует работу...

Сложно представить праздничный стол без особо вкусных, ароматных и красивых блюд. Одним из любимейших для большинства гурманов считается карбонад. Это угощение давно стало свидетельством безупречного вкуса и достатка хозяев, устраивающих...

Курица – самая распространенная домашняя птица во всем мире. Их популяция составляет более 24 млрд особей. Выращивание кур играет большую роль не только в сфере птицеводства, но и всего сельского...

В ритме современной жизни не у каждого человека есть время на то, чтобы готовить самостоятельно, отличным решением для таких случаев станут пельмени и вареники – бросаете замороженный продукт в воду...