Диета доктора Миркина

В этой статье хочется рассказать вам еще об одной диете, которую разработал доктор медицинских наук, психотерапевт, автор многих методик эффективного похудения –  Владимир Иванович Миркин. В течение 25 лет Владимир Иванович помогал разным людям бороться с ожирением, что натолкнуло его на мысль разработать собственную методику похудения.

В основе диеты доктора Миркина лежат как основные принципы диетологии, так и основные принципы психотерапии. Иногда такую систему питания называют «Диетой исключений», ведь она основана, скорее, не на конкретном меню, а на полезных рекомендациях, являющихся предпосылками к здоровому образу жизни.

Суть диеты

• Следуя методике похудения доктора Миркина, вам придется соблюдать несколько условий:
• Вы должны испытывать реальное желание сбросить лишний вес;
• Признать ответственность за свою фигуру;
• Иметь сильную мотивацию, которая поможет вам нормализовать свой вес;
• Изменить свое питание и построить другую модель пищевого поведения;
• Четко поставить перед собой цель, то есть определить желаемый вес, количество лишних килограммов, и  поставить сроки, в течение которых вам удастся решить эту проблему;
• Сделать первый шаг и четко следовать намеченному пути.

Диета доктора Миркина представляет собой безуглеводную диету, в результате которой потеря веса составляет  от 7-10 кг за один месяц. Учитывая, что диета доктора Миркина, является больше системой здорового питания, соблюдать ее можно сколь угодно долго. Такая диета не вызывает дискомфорта и неприятных ощущений, не требует особенностей приготовления пищи. Главный принцип диеты – не переедать. В промежутках между едой разрешается употребление 100 г углеводистых овощей (свеклы, редиса, болгарского перца, капусты, помидоров, огурцов).

Исключения диеты

В процессе диеты доктора Миркина вам придется исключить из своего питания некоторые блюда и продукты.

В супах вам придется исключить гущу, и оставить только жидкий бульон. Вторые блюда вам придется кушать без гарнира, то есть оставить в своем рационе только белок.  Также вам придется забыть о сладостях и сладких десертах. Кроме того, из меню диеты доктора Миркина необходимо полностью исключить следующие продукты:

• Макаронные изделия;
• Хлебобулочные изделия;
• Практически все крупы: рис, перловку, геркулес, пшеницу, манку, рис, гречку.
• Крабовые палочки, так как этот продукт содержит много углеводов.
• Конфеты, шоколад, печенье, сахар, в общем, любые сладкие изделия.
• Некоторые рыбные продукты: шпроты в масле, печень трески.
• Овощи: зеленая фасоль, кукуруза, сухой горох;
• Молочные продукты с жирностью более 40% (сливки, сметана, творог, жирные сорта сыров);
• Сырые фрукты: черешня, орехи, инжир, финики, бананы;
• Сухофрукты;
• Любые продукты с высоким содержанием жира.

Примерное меню диеты доктора Миркина

Варианты завтрака: нежирный сыр; творог; отварное, запеченное или жареное мясо (рыба); котлеты; сардельки или сосиски; 2 вареных яйца. Чай или кофе без добавления сахара.

Варианты обеда: любой суп без гущи; 100 г рыбы или мяса в любом виде; 130 г  салата из любых овощей, кроме бобовых и картофеля. Кусочек хлеба, компот или несладкие соки.

На ужин можете съесть 100 г рыбы или мяса и выпить стакан маложирного (меньше 2,5 % жирности) кефира.

Светлана Некрасова специально для useful-food.ru