Диета при рефлюкс-эзофагите

Рефлюкс-эзофагит имеет вполне распространенные симптомы: изжога, чувство жжения, отрыжка. При данном заболевании желудочный сок забрасывается в пищевод, тем самым вызывая раздражение слизистых оболочек. Диета при рефлюкс-эзофагите является основным метолом борьбы с этим заболеванием.

 Запрещенные продукты при рефлюкс-эзофагите

Важно отметить, что если рефлюкс-эзофагит является сопутствующим заболеванием при язве желудка или гастрите, нужно соблюдать диету, прежде всего, для основного заболевания, но в тоже время постараться исключить продукты, которые запрещены при рефлюксе.

Итак, больным, страдающим этим заболеванием, запрещена любая пища, приводящая к повышению кислотности и раздражению слизистых оболочек желудка. Поэтому при обострении рефлюкс-эзофагита обязательно исключите из своего рациона питания: помидоры, кофе, шоколад, лавровый лист, кинзу, петрушку, укроп, крепкий чай, баклажаны, наваристые жирные бульоны, острые специи, сладкие, блюда, дрожжевую выпечку, орешки, чипсы и другие снеки, алкогольные напитки.

 Как правильно питаться во время диеты при рефлюкс-эзофагите

Если вам поставили диагноз рефлюкс-эзофагит, постарайтесь на время отказаться от привычного трехразового питания. Вам нужно питаться маленькими порциями так, чтобы желудок заполнялся примерно на треть. Соответственно, чтобы не испытывать чувства голода, увеличьте количество приемов пищи до 5-6 раз в день. Для уменьшения симптомов рефлюкс-эзофагита за полчаса до еды выпивайте стакан прохладной воды. Это поможет уменьшить концентрацию желудочного сока. Кроме того, наполненный водой желудок не позволит вам съесть больше еды, чем нужно. Во время приема пищи соблюдайте традиционные правила правильного питания: тщательно пережевывайте пищу, не спешите, не разговаривайте во время еды, не отвлекайтесь на чтение, телевизор или компьютер. После еды не ложитесь. Горизонтальное положение только усилит выброс желудочного сока в пищевод. Пациентам в период обострения заболевания следует отказаться от ношения ремней, поясов и узкой одежды, которая может оказывать давление на живот, тем самым вызывая выброс желудочного сока в пищевод.

 Разрешенные продукты диеты при рефлюкс-эзофагите

Пациентам, страдающим рефлюкс-эзофагитом, рекомендуется начинать свой день со слив или персиков. Такой завтрак смягчит симптомы заболевания и избавит от изжоги. Если вы не очень любите фрукты, то старайтесь завтракать овсяной кашей на воде. Для питания при обострении заболевания также подходят нежирный творог, кефир, йогурт. Эти продукты улучшают пищеварение и восстанавливают микрофлору кишечника.

Во время диеты рекомендуется употреблять печеные яблоки, отварную свеклу, морковь, огурцы, каши на воде, нежирную рыбу и мясо. Пить во время диеты следует чистую питьевую воду и отвар шиповника или ромашки.

В период острого течения заболевания врачи рекомендуют вообще отказаться от употребления фруктов и овощей, а питаться преимущественно отваром овса и риса.