Диета при ротавирусной инфекции

Среди разнообразных вирусных инфекций особо хочется выделить ротовирусную инфекцию, которая встречается довольно часто в семьях, где есть дети дошкольного возраста. Стоит отметить, что эта инфекция настолько заразна, что если заболеет один ребенок, в течение нескольких дней заразятся все члены семьи и остальные люди, которые находились в контакте с больным ребенком. Ротавирусная инфекция имеет 3 основных ярко выраженных симптома: тяжелая диарея, схваткообразные боли в животе и неукротимая рвота. У разных людей этот вид инфекции протекает по-разному, у кого-то отмечаются все три симптома, а у кого-то любые два. Но в любом случае болезнь достаточно тяжело переносится. Иногда поднимается высокая температура, человек ощущает слабость, быструю утомляемость. Довольно часто это заболевание приводит к обезвоживанию организма. Поэтому в данной ситуации, как никогда необходимо соблюдать диету при ротавирусной инфекции.

Основные принципы диеты

Диету при ротавирусной инфекции стоит рассматривать как основной метод лечения этого заболевания. При появлении первых признаков заболевания, из рациона питания заболевшего необходимо исключить кисломолочные и молочные продукты, так как эти продукты являются отличной средой для размножения бактерий. Во время заболевания аппетит у больного, скорее всего, будет отсутствовать, поэтому диета при ротавирусной инфекции рекомендует употреблять домашний кисель и куриный бульон. Если аппетит все-таки имеется, то больному полезно будет съесть рисовую кашу, но без добавления масла. Во время диеты лучше питаться часто, но небольшими порциями. Но, самое главное, диета при ротавирусной инфекции рекомендует больше пить обычной питьевой воды, чтобы предотвратить обезвоживание организма, вызванного частой диареей и рвотой. Эти простые правила позволят быстро остановить рвоту.

Диета при ротавирусной инфекции у взрослых

Если это заболевание возникло у взрослого человека, то ему разрешается употреблять продукты, которые входят в стол № 4.

Из еды можно употреблять суп из бульона,  протертый творог, сухарики из белого хлеба, манную и рисовую кашу на воде, отварное мясо или нежирную рыбу. Также необходимо ограничить употребление соли.

Из напитков можно употреблять какао на воде, отвар черники, черной смородины, малины, крепкий чай или кофе.

Когда диарея уменьшится, больному можно будет перейти на стол № 13.

Из еды можно будет употреблять нежирный мясной или рыбный бульон, постное мясо или рыбу, подсушенный белый хлеб, овощной суп, творог и кисломолочные напитки, гречневую, манную или рисовую крупу, свеклу, цветную капусту, помидоры, морковь, картофельное пюре, а также сезонные фрукты, ягоды, варенье и мед.

Диета при ротавирусной инфекции не рекомендует употреблять свежий хлеб, колбасы, консервы, сыры, соленую и копченую рыбу, макароны, пшено, ячневую и перловую крупу,  сдобные изделия, жирные сорта мяса и рыбы, чеснок, капусту, редьку, лук, а также какао и шоколад.

Диета при ротавирусной инфекции у детей

Ротавирусная инфекция у детей протекает несколько тяжелее, чем у взрослых. Если маленький ребенок питается искусственным молоком или смесью, то его переводят на смеси и каши, которые не содержат лактозу. Но если малыш еще на грудном вскармливании, то не рекомендуется прекращать кормление грудью, ведь в грудном молоке содержится масса полезных веществ, в таком случае лучше использовать детскую смесь нутрилак. Так как в процессе заболевания усиливается боль в животе, возникает метеоризм, диарея и рвота, с введением в рацион питания малыша новых продуктов придется повременить.

Светлана Некрасова специально для useful-food.ru