Какой он, идеальный завтрак
Ученые до сих пор спорят о пользе некоторых продуктов. Но в одном остаются единогласны: завтрак – основа здорового питания. Он и настроение поднимет, и мозг разбудит, и даже похудеть поможет. Второй вопрос – какие именно продукты стоит включать в утреннюю трапезу?
Начинать завтрак советуют со стакана воды, сока или чая. Жидкость поможет быстрее запустить процесс пищеварения. Поэтому еда будет усваиваться лучше. Придерживаться этой позиции надо и в путешествии. Можно любоваться на живописные виды Финского залива и наслаждаться морковным соком. Почему бы и нет?
После этого можно приступать к употреблению пищи. Но она должна быть разнообразной. В меню можно включить такие полезные продукты: мед, сухофрукты, сыр, молоко, фрукты и овощи, яйца, каши и творог. Сочетание разных блюд позволит организму получить целый список витаминов и микроэлементов.
Утренняя еда должна быть насыщена углеводами, которые медленно усваиваются. Диетологи даже называют их «защищенными». Поскольку их расщепление происходит постепенно, уровень сахара в крови будет высоким до второй половины дня. Если употреблять вместо этого углеводы в виде сладостей, ничего хорошего не выйдет. Глюкоза очень быстро преобразуется в жиры. И через пару часов организм снова потребует сладкого.
Поэтому вместо конфет и пирогов специалисты советуют налегать на натуральные продукты. К их числу относятся зерновые хлопья, сухофрукты, мед и мюсли. Сочетать это можно с молочными и кисломолочными продуктами, где находится мало жира.
Зависит питание и от вида труда, которым занимается человек. Если работа в основном физическая, нужен «классический английский завтрак». Сюда входят яйца, нежирное мясо, бобовые. То есть все продукты, где есть белки. Работа интеллектуальная? Можно приготовить омлет с салатными листьями и пряностями. Подойдет и яичница со слойками. Конечно, дополнить меню можно соком и фруктами.
Если времени утром мало, заготовки можно сделать заранее. А во время путешествия можно довериться поварам. Хороший хостел всегда порадует комфортом, а позавтракать можно в одном из ближайших кафе. Впрочем, и в самой гостинице есть собственная кухня. Там можно приготовить блюда и заодно познакомиться с постояльцами. Главное – не изменять своим принципам и радовать организм завтраком ежедневно.
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.
