Калорийность гречки
Гречка – это любимая каша с детства у многих из нас, ведь в зависимости от того, какой рецепт для приготовления гречки вы используете, это каша может стать как сладкой, так и соленой. Гречка сочетается как с медом, так и с мясными продуктами, и каша будет получаться вкусной, если сварить ее и на молоке, и на воде. Но вот калорийность гречки у многих вызывает много вопросов, ведь эта крупа очень сытная. Стоит подробно присмотреться к тому, что входит в состав гречки и какая калорийность будет у готовых блюд, приготовленных из этой крупы.
Калорийность 100 граммов гречки
По своему составу гречневая крупа – это оптимально сбалансированный продукт питания, который следует включать к рацион каждый день. В 100 граммах сухой гречки ядрицы содержится 315 ккал, но не стоит пугаться этой цифры, ведь она относится только к сухой крупе, из которой получится большая порция каши. А вот калорийность гречки в готовом виде уже будет зависеть от того, какие дополнительные ингредиенты вы добавите в кашу. В сухой гречке, кроме калорий, содержится 60 граммов чистых углеводов, которые дают ощущение сытости на весь день всего от одной небольшой порции гречки, а также в ней содержится 12 граммов чистых белков, и всего 3 грамма жиров, которые содержат полиненасыщенные кислоты, без которых наш организм не может хорошо производить обмен веществ. Калорийность гречки – это именно то, что нужно человеку для полноценности рациона, поэтому готовьте гречку несколько раз в неделю, чтобы оставаться здоровыми и стройными. Ведь кроме таких полезных калорий, в гречке содержится на 100 граммов комплекс витаминов группы В, витамины А и PP и такой полезный рутин, без которого в организме не накапливается витамин С, помогающий противостоять простудным заболеваниям.
Калорийность вареной гречки
В порции вареной гречки калорий не так много – всего 150 ккал на 100 граммов каши, сваренной на воде, не станут для вашей фигуры угрозой. Поэтому диета гречневая для похудения очень популярна. А вот витаминов и микроэлементов в гречке, сваренной правильно, ничуть не меньше, чем в сухой крупе. Лучше всего гречку не варить, а запаривать, тогда получится не только очень вкусная, и и очень полезная каша, которая будет идеально сочетаться с вашими любимыми мясными или рыбными блюдами. Для приготовления гречневой каши, калорийность которой будет сохранять все самые полезные для организма вещества, достаточно 1 стакан гречки залить 2.5 стаканами кипятка, добавить щепотку прованских трав и соль по вкусу. Укутать кастрюлю с гречневой крупой в одеяло и оставить на несколько часов, а лучше на ночь – получится очень вкусная и полезная каша, которая сохранит все питательные вещества.
Калорийность гречки очень зависит от того, какие продукты вы использовали для приготовления каши. Если взять жирные шкварки и добавить их в кашу, она получится вкусной, но очень калорийной. А если добавить в гречку немного цукатов или оливкового масла, ее калорийность пойдет только на пользу фигуре. Поэтому считайте калории не в гречке, а в сопутствующих продуктах на тарелке и будьте здоровы!
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.
