Калорийность макарон

Почему-то у многих бытует расхожее мнение, что макароны есть вредно, они очень калорийные и не имеют ни витаминов, ни микроэлементов. Именно поэтому часто макароны обходят стороной, и очень зря. Хорошие качественные макароны имеют хоть и высокую калорийность, но как показали последние исследования на иммуноферментном анализаторе, это полезные калории. Макароны из твердых сортов пшеницы идеально подходят для приготовления вкусного гарнира и любимой пасты карбонара, запеченных омлетов с макаронами и других традиционных блюд.

Калорийность макарон твердых сортов

Макароны твердых сортов изготавливают из муки, которая сделана из самого ядра зерна, она имеет превосходный белый цвет и готовые изделия получаются очень упругими, так как содержат большое количество клейковины, природного вещества, которое помогает организму очиститься от шлаков и мягко выводит все накопившиеся в кишечнике вредные вещества. Итальянцы, которые обожают макароны и едят их каждый день, не поправляются именно потому, что калорийность макарон из твердых сортов пшеницы хоть и составляет 335 ккал на 100 граммов сухих изделий, но это полезный калории. В них содержится дополнительно 11 граммов белков, почти нет жиров, зато имеется целых 70 граммов углеводов медленного действия. Поэтому макароны такие сытные, и даже небольшая порция макарон с сыром по калорийности не будет выше обычного бутерброда, зато пользы для фигуры принесет несравнимо больше. К тому же, в макаронах твердых сортов содержатся витамины группы В, витамин PP, кальций и магний, а также другие важные микроэлементы и минералы содержатся в макаронах твердых сортов, поэтому не обращая внимание на их калорийность, такой продукт следует употреблять, не беспокоясь о фигуре.

Калорийность вареных макарон

Отваренные макароны твердых сортов – это не только замечательный самостоятельный гарнир к мясу, рыбе или овощам, но и отличная основа для любимых блюд. Калорийность порции макарон на 100 граммов составляет всего 110 ккал, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии съесть порцию правильных макарон из твердых сортов пшеницы. В 100 граммах помимо калорий содержится 23 грамма углеводов быстрого действия, поэтому порция макарон зарядит вас энергией на несколько часов, правда при условии, что вы выбрали хорошие качественные макароны и едите их без жира, так как калорийность макарон плюсуется с другими продуктами, которые мы обычно любим употреблять вместе с ними.

Калорийность макарон по-флотски

Вкусное и очень популярное второе блюдо кто-то назовет совсем не диетическим, и будет абсолютно прав, если приготовит их с макаронами невысокого качества. Мы уже выяснили, что калорийность макарон хорошего качества принесет организму только пользу, поэтому ешьте их с удовольствием. Для приготовления блюда понадобятся отваренные макароны и говяжий фарш в равных пропорциях, а также лук, обжаренный на подсолнечном масле и соль, калорийность 100 граммов макарон по-флотски составляет при таком соблюдении рецепта всего 300 ккал, такое блюдо лучше съесть в первой половине дня, чтобы зарядиться калориями из макарон для активной и продуктивной работы, не беспокоясь о фигуре.