Калорийность орехов

Богатое содержание различных полезных веществ в орехах делает эти продукты незаменимой частью здорового питания.  Различные виды этих плодов обладают разными свойствами, содержанием питательных и полезных веществ, а также уровнем калорийности.

Калорийность орехов

Калорийность грецких орехов составляет 654 ккал. Благодаря содержанию огромного количества витаминов (В1, В2, С, РР), минералов (марганец, цинк, железо, кобальт, йод) и биологически активных веществ польза от регулярного употребления данного вида орехов уникальна. Их целебные свойства были известны человечеству еще с древних времен. Содержащиеся в таких орехах вещества способны помочь при нарушении секреторной функции желудка, лечении и профилактике атеросклероза, железодефицитной анемии, сахарном диабете. Кроме того, содержащиеся в них вещества способствуют сохранению эластичности сосудов и замедлению процесса старения.

Калорийность кедровых орехов находится на уровне 673 ккал. Несмотря на достаточно высокую энергетическую ценность, этот продукт является эффективным стимулятором процесса расщепления жиров, в частности, за счет содержания витаминов Е и Р.  Также содержащийся в нем витамин Е снижает риск развития атеросклероза. Несмотря на высокое удельное содержание жиров (61%) и углеводов (19,3%), содержащиеся в этих орехах белки (11,6%) представляют собой ценный компонент питания. Причина состоит в содержании незаменимых аминокислот, что делает употребление данного продукта необходимым для обеспечения потребности организма в таких веществах.

Калорийность орехов кешью составляет 553 ккал. Содержащиеся в них витамины А, В1 и В2 оптимизируют процесс белового обмена в организме, положительно влияют на работу иммунной и сердечно-сосудистой систем. Также замечено благотворное влияние этого продукта на общее состояние обменных процессов в организме, поэтому данный продукт используют как вспомогательное средство при анемиях,  дистрофии и прочих видах нарушений обменных процессов.

Калорийность лесного ореха превышает перечисленные выше виды и находится на уровне 704 ккал. Так же, как и кедровый орех, лещина содержит в себе ряд незаменимых аминокислот, поэтому также является важным компонентом рациона питания. Благодаря содержанию ряда органических кислот (олеиновой, стеариновой и пальмитиновой), при употреблении этого продукта уменьшается содержание холестерина в крови, что снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Калорийность ореха миндаль составляет 576 ккал. Данный вид орехов также содержит значительное количество полезных веществ, в частности – богат кальцием, калием и магнием, а также витаминами А и Е, которые обладают антиоксидантными свойствами и снижают риск развития злокачественных новообразований. Кроме того, в них содержатся жирные кислоты, способствующие снижению уровня холестерина в крови.

Таким образом, орехи являются достаточно питательным диетическим продуктом с массой полезных свойств и без зафиксированных негативных эффектов.