Корпоративные обеды: здоровое питание на работе

Режим питания в современном ритме жизни – череда ошибок, следствием которых является плохое самочувствие, проблемы с пищеварением, высокая утомляемость, нездоровый внешний вид, лишний вес. Так сложилось, что значительную часть времени человек проводит на работе, поэтому здоровый образ жизни невозможен без организации правильного питания на рабочем месте.

У многих с фразой «правильное питание» ассоциируется несолёная или даже неварёная пища в мизерном объёме и строгом режиме приёма. Этот факт зачастую и является тем пугалом, что с успехом отгоняет человека от культуры правильного питания. На самом деле рецепт до безобразия прост: обед с доставкой в офис поможет поддерживать правильный режим питания. Суп, горячее и лёгкий салатик — вот тот набор, что обеспечит нормальное пищеварение, даже если организация не имеет собственной столовой.

Принципы полезных корпоративных обедов

Ученые-диетологи рекомендуют следующие основные принципы правильного питания в офисе:

1. Отказаться от фаст-фуда, супов в пакетиках, лапши быстрого приготовления, предпочитая им натуральные продукты.
2. Свести к минимуму перекусы шоколадными батончиками, снеками с газировкой – в них много сахара, что при сидячем образе жизни приводит к полноте.
3. Сбалансировать режим питания, добавив приём пищи в обеденное время. Даже если нет столовой или кафе, можно заказать обеды в офис с доставкой. Организм легче усваивает небольшие порции.
4. Вместо мучного и бутербродов пить зелёный чай – он содержит много тонизирующих веществ.
5. Во время обеденного перерыва воздерживаться от разговоров о делах, организм концентрируется на умственной деятельности в ущерб пищеварению.
6. Для перекусов между завтраком, обедом и ужином подойдут фрукты или лёгкие салаты. Конечно, утром не всегда найдётся время для их приготовления. Однако и здесь есть выход: множество компаний предлагают корпоративные обеды с доставкой, например, тут возможен выбор блюд и для лёгких перекусов.
7. В стрессовом состоянии, после конфликтной ситуации воздержаться от приёма пищи. Лучше выпить чашку зелёного или травяного чай.

Ошибки режима питания

Одной из проблем нормального питания на работе является нарушение режима. Сегодня обед в 12, завтра лёгкий перекус в 14, послезавтра – и вовсе от завтрака до ужина пробел. Организм является сложной самонастраиваемой системой, регулирующей и поступление энергии. Если режим питания нарушен, то и организм не знает, будет ли «плановое» обеденное поступление или придётся тянуть до вечера. Если раньше с этим приходилось мириться, то сегодня, когда доступны обеды с доставкой во всех крупных городах, такой подход свидетельствует о неумении наладить собственный ритм жизни.

Конечно, хорошо бы напомнить руководству организации о том, что корпоративные обеды способствуют повышению работоспособности сотрудников и повышению их мотивации. Человек, которого не тревожат мысли, о том, что съесть в обеденный перерыв, больше отдаётся работе и чувствует заботу о себе со стороны руководителя.