Новогодние коктейли

Как известно, ни один новогодний праздник не обходится у нас без таких популярных напитков, как шампанское, водка или коньяк. Однако, для того, чтобы разнообразить стол, можно употреблять эти напитки не в чистом виде, а смешивая их между собой и дополняя различными ингредиентами, которые только придадут праздничного настроения. А если учесть, что наступающий год будет годом Синей Деревянной Козы или Овцы, то и подача, соответственно, должна быть на уровне.

Новогодние коктейли

Сами же новогодние коктейли можно приготовить совершенно просто. Здесь все будет зависеть только от предпочтений хозяев и гостей, приглашенных на вечеринку. Для начала рассмотрим, так сказать, классику.

Дело в том, что классическое смешивание алкогольных напитков известно достаточно давно. К примеру, та же водка с шампанским или текила с газированным вином способны произвести небывалый эффект. Но такие новогодние коктейли подходят только тем людям, которые хотят получить моментальный эффект.

Что касается приготовления напитков, особо интересных, можно обратить внимание на «Кровавую Мэри», но только приготовить ее достаточно оригинально. Для этого потребуется не только водка и томатный сок, а и вустерский соус, сок лимона и соус «Тобаско». Пропорции смешивания таковы: на 50 водки потребуется 150 мл томатного сока, по 5-10 мл соусов и где-то 20 мл свежевыжатого сока лимона или лайма. Все это хорошенько взбивается в шейкере, после чего наливается в бокалы с толстыми стенками.

Не менее интересными могут стать новогодние коктейли типа «Маргариты», в котором используется текила и сок лайма в одинаковых пропорциях, половина порции апельсинового ликера, лед и немного соли.

Кроме всего прочего, новогодние коктейли можно приготовить и с применением нестандартных компонентов. Так, например, очень популярным является коктейль «Морской бриз». Для него нужно 200 мл клюквенного морса, и по 100 мл водки и сока грейпфрута. Сначала нужно положить в бокал кубики льда и залить их водкой. После этого осторожно добавляется морс и сок, а затем вся смесь тщательно перемешивается и взбивается. Украшением может послужить долька лимона или апельсина.

Но вот самыми интересными коктейлями в 2015-ом году будут именно те, которые подчеркивают цветовую гамму наступающего года. Лучше всего для окраски применить ликеры голубого и синего цвета. Стоит учесть, что на 100 мл крепкого напитка нужно добавлять не более 20 мл ликера. А учитывая крепость на уровне 20-30 градусов и содержание сахара, можно добавить еще меньше. Лучше всего использовать водку и прозрачные соки, чтобы особо подчеркнуть цветовую гамму.