Салат «Редкая птица». Слоеный салат с сайрой

Салат «Редкая птица»

Филе индейки — 220 г, рис — 220 г, сваренные вкрутую яйца — 4 шт., изюм — 55 г, груша — 1 шт., йогурт — 250 г, курага -1/2 стакана, соль по вкусу.

Филе отварить и нарезать тонкими ломтиками. Рис сварить и охладить. Яйца очистить и нашинковать. Промыть изюм и курагу. Залить сухофрукты кипятком, варить на медленном огне 4 мин. и мелко нарезать. Грушу помыть, очистить и нарезать кубиками. Выложить продукты в салатник, заправить йогуртом и перемешать.

Слоеный салат с сайрой

1 свекла, 1 морковь, 2 картофелины, 2 яйца, 1 банка консервированной сайры, 1 салатная луковица, майонез и укроп — по вкусу.

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить и по от-дельности натереть на терке. Лук нашинковать. Сайру достать из банки и размять в тарелке вилкой.

Выложить ингредиенты слоями на плоское блюдо, промазав каждый слой майонезом. Поставить салат в холодильник на 3 ч. и украсить на свой вкус.

(No Ratings Yet)

Загрузка...

Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.

Читайте также:

Салат «Рыбка в засаде». Салат с тунцом

Салат из красной капусты

Салат Ромашка

Салат с шампиньонами и сыром

Салат из яиц