Шериданс

Заходя в специализированный магазин элитных алкогольных напитков, просто невозможно не обратить внимание на двухцветный ликер в бутылке нестандартной формы. Шериданс – это ирландский ликер, который начали выпускать больше двадцати лет назад, в начале 90-х годов. Он производится на той же фабрике, что и Бейлис, и он не менее популярен, чем итальянский напиток лимончелло. Невероятно вкусный Sheridans изготавливается на основе кофе, сливок, ванили, шоколада и, конечно же, виски.

Шериданс просто невозможно перепутать ни с каким другим ликером, настолько необычный и тонкий у него вкус. Напиток состоит из двух частей, белой и темной, при этом, когда вы наливаете ликер в бокал, жидкость равномерно наполняет емкость, постепенно смешивая между собой обе части. Белая жидкость – это густой ванильно-сливочный ликер со сладковатым привкусом, темная – шоколадно-кофейный ликер, который имеет более высокий градус. Кроме того, уникальная бутылка Шериданс позволяет регулировать крепость напитка.

В целом, крепость Шериданса составляет примерно 15,5%, что приравнивается к десертному вину. Благодаря входящему в состав виски, другие ингредиенты не теряют своих вкусовых качеств, а также, напиток можно хранить в закрытом виде целый год. К сожалению, не многим известен тот факт, что выпускается и ягодный Шериданс. Кофейно-шоколадная составляющая заменена на ягодный эликсир. Sheridans Berries не так популярен, поскольку имеет очень специфический кисло-сладкий вкус.

Как пить ликер Шериданс

Конечно же, ликер настолько приятен на вкус, что пить его можно в чистом виде, ни с чем не смешивая. На дно бокала следует положить пару кусочков льда, и медленно наливать напиток, стараясь не смешивать кофейный и сливочный ликер между собой. А также, Шериданс часто используют, как добавку к кофе. Кроме того, данный ликер играет большую роль в приготовлении коктейлей. Однако, следует знать, что не со всеми алкогольными напитками Шериданс будет удачно сочетаться. Ликер можно смешивать с красным или белым сухим вином, водкой, коньяком, джином или виски, а также его можно пить с обычной водой без газа.

Если говорить о других продуктах, вкус которых хорошо сочетается со вкусом Шериданса, то к ним относится шоколад, мороженное, сок лимона и апельсина, а также молоко. Добавляя этот ликер в коктейли, можно прочувствовать ту самую терпкость, присущую исключительно благородным ликерам.

Шериданс в домашних условиях

Чтобы приготовить этот чудесный напиток самостоятельно, нам понадобится 1 банка сгущенного молока, 2 стакана водки, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка растворимого кофе, 4 яичных желтка и ванилин, который будем добавлять по вкусу. Эти компоненты следует аккуратно смешать в блендере до однородной массы. Когда домашний Шериданс готов, его можно не просто разлить по бокалам, но и украсить крошкой шоколада.