Суть гречневой диеты

Сегодня в мировой практике можно встретить такое огромное количество разнообразных диет, что просто глаза разбегаются. И самое печальное состоит в том, что чем экзотичнее сама диета или продукты питания, на которых она строится, тем больше у нее приверженцев. Жаль, но мало кто знает, что обычная гречка, которую мы покупаем в магазине, тоже может стать основой достаточно интересной диеты, дающей неплохие результаты не только в плане похудения, но и в предотвращении некоторых болезней.

Суть гречневой диеты

Как уже понятно из названия самой диеты, основной принцип в ней состоит в том, чтобы употреблять в пищу именно гречневую крупу. Обычная гречка (и это уже доказано научно) содержит множество витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Это йод, фосфор, железо, кальций, витамину B1, B2, B6, P, PP и т.д. Все это в совокупности способно стабилизировать уровень сахара в крови, снижает вероятность возникновения тромбоза, предотвращает появление раковых опухолей и способствует выведению шлаков из организма.

Кроме того, суть гречневой диеты еще сводится к тому, что срок ее применения, как правило, не превышает 10 дней (оптимальным вариантом считается 1 неделя). Немаловажным плюсом является и то, что гречневая крупа доступна любому человеку, да и стоит она, в общем-то, недорого.

Можно ли на гречневой диете есть что-то, кроме гречки

Суть гречневой диеты мы немного рассмотрели. Однако у многих может возникнуть закономерный вопрос: можно ли в этот период кушать еще что-то, кроме гречки? Да, можно. Но с достаточно большими ограничениями. Большинство продуктов, включая даже соль и специи, придется убрать подальше. Однако это совершенно не означает, что придется есть одну лишь гречку, как говорится, всухомятку. Разнообразить свое меню можно и достаточно просто.

Что можно есть при гречневой диете

Не беда, что суть гречневой диеты сводится именно к ее потреблению. В качестве дополнительных блюд можно позволить себе нежирные йогурты или кефир (до 1 л в день), сухофрукты и низкокалорийные свежие фрукты (цитрусовые, ананасы, яблоки), кофе, чай, соевый соус, немного меда (1 ложка в день) и зелень в умеренных количествах. При этом желательно в день выпивать порядка 1,5-2 л воды.

Но если разбирать саму суть гречневой диеты, нельзя не добавить пару слов о результатах. Например, за одну неделю можно сбросить от 3 до 7 кг. В некоторых случаях допускается применение диеты сроком на 2 недели. Тут можно добиться результата в 15 кг. Кроме того, после выхода из диеты, ее можно применять и позже (питаться 1 раз в 2-3 недели как при диете). Это будет дополнительным стимулом для снижения избыточного веса.