Белково-углеводная диета

Белково-углеводную диету обычно используют спортсмены для повышения выносливости. Такой рацион питания пользовался уважением еще в 80-е годы прошлого столетия. В те времена в США случился бум силового тренинга: для поддержания необходимого уровня энергии любители спорта налегали на обезжиренное мясо и ели каши.

 Белково-углеводная диета – 1 вариант

Этот вариант диеты еще называют «умное тело». Автором системы похудения является диетолог Марк Макдональд. Смысл этого варианта диеты состоит в том, что каждая порция еды для женщины должна содержать 25 г белков, 7-8 г жиров и 22 г углеводов. Белково-углеводная диета предусматривает пятиразовое питание, то есть вы должны употреблять какую-либо пищу каждые 4 часа. Причем предложенный рацион питания нужно обязательно дополнять спортивными тренировками.

 Примерное меню белково-углеводного дня

• На завтрак съешьте 100 г творога, 150 г овсяной каши, приправленной пряными травами и маслом;
• На второй завтрак съешьте порцию гречневой каши, 100 г креветок и несколько листочков зеленого салата;
• На обед употребите 200 г куриной грудки с любыми тушеными овощами и столовую ложку пасты;
• На полдник употребите любой несладкий фрукт и протеиновый коктейль;
• На ужин съешьте 200 г лосося, приготовленного на пару вместе с брокколи.

Основным минусом такой белково-углеводной диеты является то, что если вы имеете высокий процент мышечной массы, данное меню не сможет удовлетворить вашу физиологическую потребность в питательных веществах.

 Белково-углеводная диета – 2 вариант

Этот вариант белково-углеводной диеты для похудения часто именуют «диетой бодибилдера».

• В первый день вам необходимо съедать не более 2 г чистых углеводов на каждый кг веса. Причем употреблять все углеводы лучше в первой половине дня и желательно из несладких источников;
• Остальное питание должно состоять из обезжиренного белка типа трески, минтая, креветок, куриной грудки. Каждый день вам предстоит съедать довольно внушительное количество белка (2 г на 1 кг веса).

 Меню белково-углеводной диеты для спортсменов

• На завтрак съешьте без соли и сахара порцию овсянки на воде, приправленную корицей или другими специями, употребите 5 яичных белков;
• На второй завтрак съешьте 100 г творога и 1 огурец;
• На обед употребите 150 г гречневой каши, сваренной на воде и 200 г минтая;
• На полдник употребите коктейль из изолята протеина на воде. Данный напиток позволяет разнообразить питание фруктовыми отдушками, ведь данный вариант диеты запрещает употреблять какие-либо фрукты;
• На ужин съешьте один огурец и порцию куриной грудки.

Считается, что этот вариант белково-углеводной диеты является опасным для женщин, так как может привести к гормональным нарушениям. Поэтому данную диету не рекомендуется соблюдать дольше 3-4 недель. Еще одним минусом этого варианта белково-углеводной диеты валяется то, что питание предусмотренное диетой почти не содержит витаминов. Поэтому верными спутниками такого похудения могут стать головокружение, нервное перенапряжение и слабость.