Белково-витаминная диета

Белково-витаминная диета предназначена только для экстренного похудения. Ее суть состоит в том, чтобы уменьшить энергетическую ценность суточного рациона питания. Кроме того, в основе белково-витаминной диеты лежит принцип раздельного питания. Сторонники этой системы утверждают, что если не употреблять вместе белки и углеводы, то процесс похудения пойдет гораздо быстрее, за счет ускорения обменных процессов в организме.

 Меню белково-витаминной диеты

В интернете можно найти несколько вариантов белково-витаминной диеты, но профессиональные диетологи к ним не имеют никакого отношения. Скорее всего, такие народные диеты обобщают чей-то успешный опыт в похудении. Белково-витаминная диета стала пользоваться особой популярностью после того, как вышла в эфир передача с Еленой Малышевой, где телеведущая рассказала, как можно похудеть за 2 недели на белково-витаминном рационе питания.

 Вариант 1

В течение всей диеты следует чередовать белковые и витаминные дни. То есть 2 дня вам придется сидеть только на белковой пище, а следующие 2 дня на фруктах и овощах. Затем вновь придется вернуться к мясной еде и так далее.

 Меню белковых дней

• На завтрак съешьте 15 г нежирного сыра и четыре белка, поджаренных на сковородке без желтков и масла.
• На второй завтрак употребите 120 г куриной грудки с соусом, приготовленным из кефира и горчичного порошка.
• Пообедайте рыбой, курицей или мясом, выпейте чашку говяжьего бульона.
• На полдник съешьте 100 г сыра или 100 г творога.
• На ужин употребите 180-200 г жирной рыбы – масляная рыба, форель или лосось.

 Примерное меню витаминных дней

На завтрак съешьте 300 г фруктового салата, приготовленного из любых фруктов, или выпейте смузи из этих же продуктов.

На второй завтрак употребите половинку банана, грушу и яблоко.

Пообедайте овощным салатом, приправленным растительным маслом, зернами кукурузы или вареной фасолью.

На полдник приготовьте смузи из фруктов или ягод.

На ужин употребите порцию тушеных овощей и съешьте салат, приготовленный из сырых овощей.

 Вариант 2

Данный вариант представляет собой строгую смешанную диету и рассчитан он на 7-10 дней.

 Примерное меню белково-витаминной диеты

• Позавтракайте 3 яйцами или приготовьте из них омлет без добавления масла.
• На второй завтрак употребите свити, грейпфрут или помело.
• Пообедайте 250 г любого нежирного мяса, приготовленного на гриле и приправленного лимонным соком.
• На полдник съешьте 2 яблока или 2 груши.
• На ужин употребите 250 г паровой рыбы.
• Перед сном съешьте свити, половинку помело или апельсин.

 Отзывы о белково-витаминной диете

Несмотря на популярность белково-витаминной диеты, независимых отзывов о ней достаточно масло. Впрочем, все-таки нашлось несколько человек, которым с помощью этой диеты удалость похудеть на 5-7 кг за 10-14 дней. Однако многие диетологи не считают данную диету безопасной, так как длительное употребление сложных углеводов с низким гликемическим индексом трудно отнести к здоровому питанию.