Наверняка каждый из вас слышал о холестерине и билирубине. Но далеко не все знают, что именно эти соли желчных кислот зачастую являются не только причиной появления камней в желчном пузыре,...

Хорошо было в детском саду, правда? Три аза в день – вкусное, полноценное питание! А теперь все мы выросли и едим, увы, как попало – кто-то перехватывает в течение дня...

Естественно, что для каждой матери чрезвычайно важно, чтобы ребенок ее рос крепким и здоровым. При этом необходимо учитывать, что здоровье младенца зависит от многих факторов и, в первую очередь, от...

Шоковая заморозка (фазовый переход внутриклеточной жидкости в мелкие кристаллы льда) характеризуется замораживанием продуктов до низких температур (-32…-40 градусов) за минимальные промежутки времени. Снижение температуры происходит с поверхности вглубь. Суть технологии...

Во многих отраслях пищеперерабатывающей промышленности, сельского хозяйства, а также в общественном питании требуется применение льда. Сегодня для его выработки применяется специальное оборудование, представляющие собой холодильные установки, состоящие из льдообразующей машины...

С каждым годом у нас в стране растет количество предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, бистро и столовых. Потребитель, как правило, видит лишь обеденный зал и барную стойку, не имея возможности...

Высокие технологии в мебельной промышленности и в деревообработке нашло гармоничное сочетание и в современной кухонной мебели. Ведь кухня это одно из самых важных помещений в любом доме, там мы проводим...

Новые тенденции культуры, которые приходят вместе с модой на сумки, приносят много положительных результатов, влияющих на общественный статус владельца. Для современных людей мужские сумки являются неотъемлемой частью их делового имиджа....

Разве есть такие тренажеры для живота, которые не требуют применения усилий? Нет, усилия, разумеется, вы приложите. Купить такое оборудование или пойти в специализированный фитнесс-клуб. В общем-то, первый вариант проще. Купить...

Каждый человек хотя бы раз в жизни пил черный чай. Но далеко не все знают, как его делают. Первым технологическим процессом в производстве является завяливание. Основной задачей завяливания является удаление...