Если вы хотя бы раз в жизни были в ресторане французской кухни, то обязательно пробовали супы-пюре. Это изысканное произведение французских поваров стало настоящим хитом и на нашей домашней кухне. Особенно...

Если в деревнях готовят супы в печке, тогда что делать современным городским хозяйкам? Ответ на этот вопрос довольно прост: можно приготовить суп в духовке. Об этом и поговорим сегодня. Удивительно,...

В сезон сбора овощей и фруктов многие задумываются о том, что можно приготовить из томатов. Конечно, их можно засолить или замариновать на зиму. Однако из томатов можно варить вкусные и...

Тыква — это замечательный чудо овощ, а точнее ягода, которая наполнена витаминами группы Б, А, Е, а также редким витамином Т, который делает тыкву лучшей союзницей пищеварения и одним из...

В разных кухнях мира существует просто невообразимое количество различных супов. Мы уже рассказывали вам о луковом супе, который очень любят готовить во Франции, о харчо, который распространен на Кавказе. Сегодня...

Сегодня мы побеседуем о жидких блюдах на тему хлебных супов. Хлебный суп является традиционным блюдом для Латвии, Литвы или Эстонии. Тем не менее, если вы хотите удивить своих близких, воспользуйтесь...

Многим может показаться, что диетический борщ для похудения это чистый вымысел. Большинство хозяек уверенно, что вкус борщу придает именно жирный наваристый бульон. Но на самом деле, большая часть вкуса борща...

Раньше суп был обязательным блюдом в каждой семье. Его могли употреблять на завтрак, обед и ужин. В современных семьях все совсем не так – многим детям вообще не известен вкус...

Традиционные блюда украинской кухни невозможно спутать ни с какими другими блюдами. Здесь найдутся блюда на любой, даже самый изысканный вкус. Наверное, всем известны знаменитые украинские борщи, вареники, кулеши и юшки....

Для того, чтобы приготовить апетитный, ароматный суп, рассольник, щи или борщ, потребуется не только указанные в рецептуре овощи, любимые специи, правильно выбранное мясо, острые ножи и хорошая посуда из жаропрочных материалов, но и, конечно же, желание самой хозяйки...