Фаршированные помидоры – это и прекрасная закуска, если подавать их сырыми, и великолепное, оригинальное горячее блюдо, если помидоры с начинкой запечь в духовке. Лучше всего использовать для фаршировки плоды среднего...

Есть салаты любят все, но вот готовить их, особенно такие, которые требуют обжаривания-отваривания-натирания ингредиентов и другой предварительной обработки – это такая морока! Да и времени приготовление сложных салатов отнимает много,...

Самую первую партию консервированной кукурузы выпустила Америка. Она предназначалась для питания моряков. Сегодня мы с большим удовольствием покупаем маленькие баночки с кукурузой для приготовления различных блюд. Ведь консервированная кукуруза может...

Только профессионалы знают, что приготовить соус с нежным и тонким вкусом можно с помощью вина. Именно вино придает некоторым кушаньям неповторимый вкус и аромат. Белое вино используют при приготовлении белых...

Ассортимент блюд из огурцов очень широкий. Из огурцов готовят салаты, первые блюда. Можно приготовить и второе – огурцы тушеные, фаршированные, запеченные. Особенно ценятся соленые и маринованные огурцы. Поэтому, делая заготовки...

Цветную капусту не часто встретишь на огородах, особенно в сельской местности. Некоторые хозяева рассуждают так – белокочанную можно засолить впрок, а что делать с цветной капустой. Но все же постепенно...

Фондю – красивое слово, но слишком уж европейское, но, тем не менее, для русского человека это блюдо по душе. И дело все в особом антураже, сопровождающем его приготовление и потребление....

Селедка – одна из самых популярных холодных закусок для праздничного стола, а также прекрасное блюдо для ужина, если подать её к отварной картошке с растительным маслом и тонкими колечками репчатого...

Пожалуй, трудно найти более популярную в нашей стране закуску, чем ароматные и хрустящие соленые огурчики. Они «улетают» даже быстрее, чем свежие. Да и многие блюда нашей  национальной кухни не обходятся...

К различным соленьям-вареньям люди относятся по-разному. Кто-то к ним равнодушен, кто-то старается избегать подобных закусок, считая их не особо полезными для здоровья, но многие люди при виде соленого огурчика или...