Чем кормить ребенка в жару
Лето – это долгожданная пора, когда солнышко светит ярко и начинается время отпусков. На обеденном столе все чаще и чаще появляется обилие фруктов, зелени и овощей, они такие яркие, сочные и вкусные, что хочется съесть все и сразу. Но заботливые родители не торопятся закармливать ими своих детей. Они понимают, что большая доза витаминов так же вредна, как и их нехватка. К тому же основное питание не должно отходить на второй план, ведь дети растут, много двигаются, организм нуждается в большом количестве белков и углеводов. Поэтому их нужно усиленно кормить, невзирая на отсутствие аппетита, вызванного высокими температурными показателями. «Чем кормить ребенка в жару?» — спросите вы. «Вкусными, легкими блюдами», — ответят специалисты.
Как составить летний рацион
Конечно же, не нужно печь каждый день удмуртские перепечи. В жару обмен веществ значительно замедляется, поэтому переварить животный белок детскому организму будет непросто. Диетологи советуют на летнее время вообще отказаться от мяса, и включить в рацион больше рыбы или дичи. И не пичкайте свое дитя насильно в обеденный перерыв. Когда очень жарко, есть, вообще не хочется. Лучше утром и вечером, после того как зной немного спадет, подать порции еды не обычных объемов, а немного увеличив их. Вреда не будет никакого, а ребенок будет сыт и спокоен. В дневное время можно устраивать перекусы, давать печенье с фруктами или отпаивать холодным кефиром, взбитым с сахарной пудрой и ягодами.
Если ваши дети любят каши, они прекрасно перенесут любую жару. Практически все крупы обладают большим содержанием витаминов и углеводов, они сытны, вкусны, легко перевариваются и не выводят из детского организма много жидкости. Многие считают гречку малокалорийным продуктом, но это не так. Это самая калорийная крупа, состоящая из 70 % углеводов, а именно они и помогают черпать необходимую энергию для полноценной жизни ребенка. Если вы не знаете, чем кормить ребенка в жару, варите ему молочные каши, охлаждайте их и приправляйте фруктами. Но, не заморскими и экзотическими, а теми, к которым мы привыкли с детства, которые произрастают в местах нашего постоянного места жительства. Только так можно помочь ребенку перенести летний зной и сохранить хорошее расположение духа.
Если ваше чадо отказывается есть, и вы не знаете, чем кормить ребенка в жару, сделайте ему простую холодную окрошку, поверьте, ее он съест с удовольствием.
Мурат и Вера Баймирзаевы специально для useful-food.ru

Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.