Диета при артрите

Продолжая рассказывать о правильном питании при различных заболеваниях, в этой статье расскажем вам о диете при артрите, которая способна уменьшить проявление симптомов этого заболевания и улучшить состояние больного.

Пациентам с артритом обычно запрещают пропускать основные приемы пищи, им также не разрешается сидеть на строгих диетах, способствующих похудению. Диета при артрите не влияет на массу тела, она лишь позволяет контролировать качество еды и способствует оздоровлению организма. Следует отметить, что при артрите необходимо свести к минимуму продукты, богатые глутаматом натрия и другими промышленными консервантами. Так как пищевые добавки только усиливают и без того неприятные симптомы заболевания.

Диета при ревматоидном артрите

Стоит заметить, что ревматоидный артрит не локализуется в одном месте, а поражает весь организм, но больше всего страдает от этого заболевания опорно-двигательный аппарат. Диета при артрите ревматоидного типа запрещает употребление шпината, баклажанов, помидоров, алкогольных напитков, дрожжевого хлеба, кваса, БАДов с высоким содержанием дрожжей, щавеля, цветной капусты, зелени пырея, ревеня, сладостей, соли, соевого соуса, глутамата натрия, солений, полуфабрикатов, чая, кофе, какао, консервов, майонеза и любых других соусов промышленного производства.

В период обострения заболевания назначают бессолевую диету. Вместо сладостей разрешается употреблять большое количество фруктов, сухофруктов и меда. При сниженном аппетите рекомендуется употреблять больше овощей, чтобы исключить голодание.

Когда обострение заболевания отступит, разрешается готовить пищу с добавлением минимального количества соли – всего 3-5 г в сутки. Также диета при артрите не в острой фазе допускает употребление слабого натурального чая и напитка из цикория.  Мясо и рыбу также стоит вводить в свое меню постепенно после острой фазы заболевания. Однако при этом необходимо следить за количеством съеденных белков. Диета при артрите допускает употребление всего 1 г белков на 10 кг веса.

Диета при подагрическом артрите

Обычно приступы подагрического артрита случаются на фоне чрезмерного употребления жирной и жареной пищи, а также алкоголя. Приступ артрита наступает из-за повышенного содержания солей мочевой кислоты в крови человека. В связи с этим диета при артрите подагрического типа запрещает употребление продуктов, которые способствуют образованию солей мочевой кислоты.

К таким продуктам относятся: любые жирные мясные и молочные продукты, копчености, колбасы, сыры, баклажаны, шпинат, помидоры, алкоголь (особенно алкогольные коктейли), чай, кофе и газированные напитки.

Диета при артрите подагрического типа разрешает употребление большого количества фруктов – груш, бананов, а также любых других крахмалистых фруктов; обезжиренных молочных продуктов; цельнозерновых каш с минимальным количеством растительного масла; любой зелени, кроме шпината и щавеля; любых овощных супов. Диета также разрешает употреблять мясо или рыбу, но не чаще двух раз в неделю.

Из алкогольных напитков диета при артрите подагрического типа разрешает употреблять только водку, но не чаще одного раза в месяц в количестве одной рюмки. Питьевой режим диеты допускает употребление разнообразных травяных отваров и напитка из цикория. Если при ревматоидном артрите помимо диеты требуется медикаментозная терапия, то при подагрическом артрите бывает достаточно только одной диеты, чтобы справиться с заболеванием.

Светлана Некрасова специально для useful-food.ru