Диета Светланы Фус

В последнее время диета Светланы Фус стала популярной среди представительниц прекрасного пола. Несмотря на то, что диета представляет всего лишь свод правил, основанных на здоровом питании, ее используют для похудения миллионы женщин во всем мире. Светлана Фус – известный диетолог и врач-гастроэнтеролог. Возможно, благодаря медицинским знаниям и внушительному стажу работы в должности диетолога ей и удалось разработать универсальную диету, подходящую для женщин любого возраста.

 Суть диеты Светланы Фус

Диетолог предлагает сократить суточную калорийность рациона. Так, чтобы лишние килограммы никогда не напоминали о себе, в день необходимо потреблять не больше 1500-2000 ккал.

Диета Светланы Фус на неделю рекомендует выбирать самые простые, но здоровые продукты – овощи, фрукты, молоко, кефир, ряженку, йогурт, яйца, нежирный сыр, творог, рыбу, мясо, каши. Кофе и чай пить можно, но не стоит запивать этими напитками основную еду.

Питание в период диеты должно быть дробным, то есть в течение дня вам придется питаться 5-6 раз. Однако это не значит, что нужно запихивать в себя некоторые продукты, когда есть совсем не хочешь. Основной принцип диеты звучит так: кушай только тогда, когда действительно почувствуешь голод. Поэтому если вы не привыкли завтракать в 7-8 часов утра, то вполне можно покушать и в 10-11 часов.

Физически активным людям диета Светланы Фус предлагает белковый рацион питания. Например, на завтрак можно съесть 2 яйца и кусочек нежирного отварного мяса. А обычным людям (офисным работникам, учителям, сотрудникам банка и т. д.) диетолог назначает белково-углеводный рацион питания. В этом случае на завтрак необходимо съедать кашу и порцию творога с орехами или сухофруктами.

После сытного завтрака следует питаться каждые 3 часа. Так на второй завтрак можно есть кисломолочные продукты и фрукты, на обед – рыбный стейк и овощи, а на ужин употребить сложные углеводы и паровые овощи. Причем всю пищу рекомендуется готовить на пару, отваривать или запекать в духовке.

Диетолог категорически не рекомендует устраивать разгрузочные дни, сидеть на строгих диетах, а также пить чай или кофе натощак. Впрочем, употреблять волокнистые овощи на завтрак также не стоит. Но эти правила относятся больше к гастроэнтерологии, нежели к диетологии. В общем, если вы хотите похудеть, но в тоже время сохранить здоровье, питайтесь правильно.

 Примерное меню диеты Светланы Фус

• На завтрак съешьте 150 г овсяной каши, 100 г творога с добавлением двух грецких орехов;
• На второй завтрак съешьте любой фрукт и выпейте стаканчик йогурта или съешьте 2 кусочка сыра и выпейте чашечку кофе без сахара;
• На обед съешьте 250 г отварной курицы, рыбы или телятины, 150 г овощей, приготовленных на пару либо салат из свежих овощей, приправленный растительным маслом;
• На полдник употребите горсть орехов и 150 г натурального йогурта;
• На ужин съешьте 200 г овощного рагу, приготовленного в духовке и 100 г гречневой каши на воде;
• Незадолго до сна выпейте стакан кефира.