Диетические блюда для похудения

Вкусно есть и при этом худеть – вот заветная мечта многих, и она реально осуществима. Часто мы готовим даже самые диетические продукты так, что они набираются калорий и становятся из полезных вредными, добавляю лишний вес и нарушают обмен веществ. Даже самые полезные куриная грудка и овсянка могут стать калорийной бомбой, если соединить их с жирной свининой и салом.  Если вы заботитесь о своем питание и считаете калории, чтобы похудеть, достаточно просто изменить рацион, и из тех же продуктов готовить диетические блюда для похудения.

Рецепты диетических блюд для похудения

Диетические котлеты для похудения из куриных сердечек

500 граммов куриных сердечек помыть, очистить от трубок, также очистить одну большую луковицу и 2-3 зубчика чеснока. Все продукты измельчить на блендере или несколько раз пропустить через мясорубку для получения однородного фарша. Добавить соль и специи по вкусу, к куриных сердечкам идеально подходит щепотка карри или прованских трав, добавить 2 куриных яйца и перемешать, чтобы получился однородный фарш. Если он получится жидким, добавить немного муки и сформировать котлеты. Противень застелить фольгой, выложить котлеты, каждую смазать оливковым масло и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Такое диетическое блюдо для похудения можно подавать на ужин, по вкусу котлеты не отличаются от свиных или говяжьих, а по калорийности уступают в несколько раз и содержат ценный белок, полезный для детей и взрослых.

Диетический суп для похудения из курицы и капустного ассорти

2 среднего размера филе отварить в 3 литрах воды, с лавровым листом и парой горошин черного перца, соль по вкусу. Мясо вынуть из бульона и порезать порционными кусочками, отложить в сторону и заняться приготовлением овощей для этого диетического блюда. Для похудения полезно есть капусту, и именно этот овощ станет основой супа. Среднего размера вилок цветной капусты разделить на соцветия, помыть. 8-10 штук капусты брюссельской очистить от корешков, также разобрать не соцветия небольшой вилок брокколи. Капусту заложить в бульон, посолить по вкусу и варить 15 минут после закипания, после чего положить в суп куриное мясо и готовить блюдо еще 10 минут. Готовый суп подавать с чесночными гренками и сметаной по вкусу.

Диетический творожный десерт для похудения

Для приготовления этого десерта лучше брать магазинный творог с низкой жирностью и питьевой йогурт с фруктами с жирностью не выше 2%. Пачку творога 400 граммов и 500 мл йогурта взбить блендером в однородную массу, добавить сахара по вкусу, не делать десерт сладким. Желатин развести в небольшом количестве воды и добавить в основу для диетического блюда, количество желатина брать, исходя из рекомендации на упаковке. После добавления загустителя еще раз тщательно взбить блендером смесь и разлить по формочкам, оставить в холодильнике для застывания. Это диетическое блюдо идеально подойдет как для вкусного десерта на ужин, так и для праздничного стола.