Как жарить съедобные каштаны

категория: Закуски и салаты

Если вы решите жарить съедобные каштаны, то помните, что обычные наши для этого не подходят. Отдельный сорт называется «южные», они имеют сладковатый вкус, их привозят к нам из Армении и Азербайджана, хотя считаются они традиционным деликатесом во Франции, в Испании и в Италии.

Как правильно жарить съедобные каштаны

Для начала их нужно очистить от кожуры и всех оболочек, чтобы у вас остались только светлые сердцевинки. Кожуру надрезают и очищают их, осторожно вынимая ножом. Если этого не сделать, то в процессе приготовления они лопнут.

Затем их следует выложить на обычную, не тефлоновую сковороду в один-два слоя, так удобнее будет перемешивать и они приготовятся равномернее.

Важно, чтобы каштаны не пересыхали по время приготовления. Для этого следует смочить водой бумажное полотенце и накрыть им сковороду. Как только оно подсохнет, снять и перемешать их, следя за тем, чтобы не подгорели. Затем снова накрыть мокрым бумажным полотенцем и продолжать готовить. Через 25-30 минут они будут готовы.

Учитывайте и размер орехов. Если они достаточно большие, нужно чаще перемешивать, чтобы внутри каштаны приготовились равномерно.

Признаком готовности является скорлупа, которая легко отшелушивается от ядер.

У нас на улице можно купить семечки или орешки, а в Европе точно так же принято жарить каштаны. Их там подают как сладкими, так и солёными, с разными вкусовыми добавками – точно как попкорн.

Из необычных блюд советуем также приготовить яйцо Реплейсер, которое идеально подойдёт для вегетарианского ужина. Впрочем, как и каштаны, которые богаты белком и витаминами.

 

Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars6 Stars7 Stars8 Stars9 Stars10 Stars (No Ratings Yet)
Загрузка...

Добавить комментарий

загрузка...
css.php Comprar Cialis Acquista Cialis casino-brain.com https://institute.com.ua/elektroshokery-yak-vybraty-naykrashchyy-variant-dlya-samooborony-u-2025-roci https://lifeinvest.com.ua/yak-pravylno-zaryadyty-elektroshoker-pokrokovyy-posibnyknosti https://i-medic.com.ua/yaki-elektroshokery-mozhna-kupuvaty-v-ukrayini-posibnyk-z-vyboru-ta-zakonnosti https://tehnoprice.in.ua/klyuchovi-kryteriyi-vyboru-elektroshokera-dlya-samozakhystu-posibnyk-ta-porady https://brightwallpapers.com.ua/yak-vidriznyty-oryhinalnyy-elektroshoker-vid-pidroblenoho-porady-ta-rekomendatsiyi how to check balance in hafilat card gk222 bet ck222 555rr casino plinko game vs555 plinko Seattle corporate transportation Limo Service Seattle Chauffeur service near me Best limo service near me