Котлеты с ананасами в духовке

Подготовьте:

• 0,65 кг двойного фарша.

• Масло оливы.

• Яйцо.

• Перец молотый белый.

• 0,18 кг консервированных ананасов кружочками.

• 0,14 кг сыра.

Готовим:

1. Перекладываем в объемную миску весь фарш. Добавляем к фаршу молотый перец, а также пару щепоток соли и яйцо. Вымешиваем и отбиваем о стенки миски фарш.

2. На противень с высокими бортами укладываем лист фольги. Смазываем его маслом.

3. Формируем из фарша плоские котлеты. На каждую котлету выкладываем по кольцу ананаса.

4. Натертым сыром присыпаем каждую котлету.

5. Ставим противень в духовку на 28-30 минут.