Мифы об алкоголе

Существует множество неправильных представлений, мифов об алкоголе, которые нередко оборачиваются для нас проблемами. Вот основные из них.

Алкоголь согревает

Действительно, когда человек сильно замерз, глоток крепкого алкогольного напитка расширяет сосуды и нормализует внутреннее кровообращение, что и приводит к согреванию. Но последующие дозы алкоголя усилят подкожный кровоток, что увеличит теплоотдачу и приведет к ещё большему остыванию организма. Так что это чувство тепла очень обманчиво.

Алкоголь улучшает аппетит

Чувство голода вызывают только небольшие количества крепкого алкоголя, например, 20-30 граммов водки. Но центр голода активируется не раньше, чем через 15-20 минут после приема алкоголя, поэтому пить для аппетита нужно заблаговременно. С другой стороны, слизистая голодного желудка очень страдает от агрессивного воздействия спиртного.

Алкоголь помогает снимать стресс

Здесь тоже все зависит от дозы. Чтобы расслабиться и снять внутреннее напряжение, достаточно 40 мл вина или 20-30 мл коньяка или водки. Если же превысить эту меру, то возможны два варианта: либо появляется депрессия, ухудшается настроение и усугубляется усталость, либо наступает алкогольная эйфория, которая в конце концов также заканчивается ухудшением самочувствия и депрессией.

Алкоголь повышает работоспособность

Да, при легкой степени опьянения возрастает скорость двигательных и мыслительных реакций. Но проблема в том, что они часто оказываются ошибочными. К тому же снижается концентрация внимания, ухудшается качество умозаключений, а в итоге быстро сделанная работа содержит множество ошибок, что иногда имеет очень неприятные последствия.

Алкоголь способствует снижению давления

Артериальное давление зависит не только от тонуса сосудов, который действительно снижается после приема небольшой дозы алкоголя, но и от того объема крови, которое сердце выталкивает в кровяное русло. А так как алкоголь усиливает частоту сердцебиения, то этот объем увеличивается и давление повышается. Кроме того, в спиртных напитках часто содержатся биологически активные вещества, которые также могут оказывать неблагоприятное влияние на артериальное давление.

От качественного алкоголя вреда не будет

Спору нет, некачественные, дешевые спиртные напитки, содержащие сивушные масла, гораздо более токсичны, чем алкоголь известных марок. Но и его нельзя считать абсолютно безвредным, потому что содержащийся в любом спиртном этиловый спирт распадается в организме на составляющие, самым вредным из которых является уксусный альдегид.

Алкоголь помогает при простуде

Помочь при простуде может только бокал подогретого красного вина, которое стимулирует иммунную систему. Все же остальные снадобья – перцовка, водка с медом или самогон – только обожгут воспаленное горло и окажут пагубное действие на иммунитет.

Пиво – не алкоголь

Если это так, то откуда появился пивной алкоголизм? Несмотря на небольшое содержание спирта в пиве, оно также вызывает привыкание и зависимость. На сердце и печень пиво влияет даже хуже, чем другие спиртные напитки, поэтому относиться к нему следует как и к любому другому алкоголю, и не поглощаеть его литрами ежедневно.

Светлана Некрасова для useful-food.ru