Новейшее оборудование для жарки семечек
Раньше практически на каждом углу можно было встретить бабушку, продающую жареные семечки, но сейчас жарка семечек — это вполне полноценный процесс промышленного производства. Сейчас фирма, выпускающая на рынок жареные семечки, не просто обычная фирма, а самый настоящий бренд. Но не нужно думать, что жарка семечек простой и легкий процесс, во-первых, для этого производства нужно специальное оборудование для жарки семечек. А во-вторых, нужно знать, как функционируют печи для жарки и каков принцип их работы.
Принцип работы печи для жарки семечек
Любое оборудование для жарки семечек независимо от того, каким производителем оно было выпущено, имеет непрерывный принцип работы.
Конечно, можно долго изъясняться самыми разнообразными научными формулами, чтобы объяснить, как работают печи для жарки семечек, но можно это объяснить и обычным, так сказать, человеческим языком.
Итак, первым делом семечки попадают в специализированный бункер. С этого бункера продукт транспортируется в шнек жарочной печи, где проходят процесс осушки и обжарки (за качественную обжарку отвечают правильные регулировки амплитуды). Качество обжарки во многом зависит от того, насколько бесперебойно и полноценно работает шнек, ведь именно шнек обеспечивает равномерность обжарки.Выбираем наиболее предпочтительную модель оборудования для производства жареных семечек.Такие устройства идеально подойдут не только для обжаривания семечек, но и орехов, овощей и даже картофеля.
После обжарки продукт напрямую попадает в охладитель, проще сказать, в резервуар с вмонтированным мощным вентилятором. Здесь семечка охлаждается и заодно проходит процесс очищения — от пыли, от случайной шелухи, от остатков соли и так далее. После остывания продукт прямым ходом попадает в бункер объёмного дозатора, и уже здесь в этом бункере происходит порционное деление семечек, с бункера они попадают строго дозировано в упаковочный бункер. А уже из него выходит готовый упакованный продукт, который мы видим на прилавках магазинов. Жарка семечек — это настоящее искусство. Их жарят в специальных жарочных печах, которые бывают двух типов.
Можно сказать, что оборудование для жарки семечек одновременно является и фасовочным, и упаковочным оборудованием. Сейчас есть несколько основных фирм, занимающихся поставкой жареных семечек на отечественные рынки. Жарка семечек при наличии качественной и надежной печи для жарки может стать вполне полноценным бизнес проектом, приносящим неплохой доход.
(1 votes, average: 1,00 out of 10)
Загрузка...
Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.
