Новогодний стол – празднично, вкусно, не калорийно
Необязательно задействовать тяжелую артиллерию в праздники – и вашей талии, и желудку придется намного проще, если вы их не нагрузите всем и сразу, а будете питаться в меру. Кто сказал, что праздничный стол обязательно должен быть жирным и калорийным? Легких, вкусных и при этом нейтральных или даже полезных блюд существует предостаточно. В качестве награды за разумный подход вы получите прекрасное самочувствие и неизменные показатели весов – согласитесь, цель оправдывает средства.
А пока что мы представляем вашему вниманию несколько рецептов низкокалорийных праздничных блюд. Вкусно, просто, полезно и не жирно – что может быть лучше?
Под номером один в нашем списке идет аналог традиционного салата «Селедка под шубой» под занимательным названием «Шуба в пальто» (как вы поняли, разговор про «облегченную» версию блюда). Секрет салата в отсутствии майонеза и приправ – хотя первого немножко совсем можно добавить, если без него вам и праздник и не праздник. Селедку лучше брать целую и чистить самостоятельно – получится вкуснее и обезжиреннее, чем в случае с фасованными пресервами. Пикантность блюду придает тертое яблоко, а также сыр, которым посыпается готовый салат. Слои выкладывайте как обычно.
Хорошая вещь салат «Хей-хе» — когда погода в Египте в январе держится хорошая, его регулярно подают гостям в отелях, поскольку блюдо является одновременно вкусным, полезным и ничем не угрожающим фигуре. Берете половину кочана китайской капусты, натираете три моркови, нарезаете три огурца. Смешайте ингредиенты, добавьте в салат сельдерей, вымоченную в кипятке крахмальную лапшу. Слишком просто? Ничего подобного – сделайте еще соус из соевого экстракта, красного перца, кунжутного масла, имбиря, и вкус получится потрясающий!
Очень вкусный и необычный теплый салат «Харбин». Он готовится на сковороде из курицы, нарезанной соломкой и обвалянной в яйце с крахмалом, моркови, зеленого перца, огурца. Тушится смесь в растительном масле, по окончании готовки заправляется соусом, состоящим из сои, лука, яйца, водки, кунжутного масла, сухого имбиря, слегка протушивается и подается на стол.
Возможны и другие примеры – как видите, в диетике главный акцент делается на приправы и отсутствие майонеза, оригинальную рецептуру. Не забывайте про фруктовые салаты – их так любят детки и дамы всех возрастов. Вкусный стол может быть полезным и безвредным для фигуры – удачных вам праздников!
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.
