Особенности национальной кухни Кипра
Большинство туристов приезжают отдыхать на Кипр не только из-за местных достопримечательностей, но и побаловать себя национальной кипрской кухней. В ее основе лежат турецкие и греческие традиции, а также внесли ощутимую лепту в кухню Кипра армянские, арабские и английские повара.
Забронировать отель Best Western Вега в Москве или любую другую гостиницу на Кипре довольно просто, если под рукой есть Интернет. Оказавшись на Кипре, вам предложат в основном блюда из овощей и мяса. Такая пища просто усваивается, поскольку содержит жиры растительного происхождения. Ввиду того, что у берегов моря практически нет рыбы, морепродуктов практически нет. Цены на рыбную продукцию отличаются высокой ценой, поскольку ее доставляют сюда из разных регионов Средиземноморья.
Сладкоешки предпочитают употреблять в пищу халвас – сладкое печенье. Также многим нравится сладкая вермишель — кадайф, похожая на запеканку, лукуми (рахат лукум), баклавас (пахлава) и многие другие восточные сладости.
Ввиду того, что на Кипре почти круглый год свежие овощи и фрукты, национальная кухня славится своими прекрасными цитрусовыми соками. Популярностью пользуется кофе, который всегда официанты подают после обеда.
Гостиница Пекин цена которого считается демократичной для приезжих, также предлагает туристам необычные блюда, однако, в ней нет «Мезе». Чтобы понять представление о кипрской кухне рекомендуется заказать это блюдо. По сути, это комплексный обед из 20-ти блюд, которые приносят по мере съедания. Сначала на стол подают салаты, сыры, а затем холодные и горячие закуски с мясом и овощами. Далее туристов балуют морепродуктами, мясными продуктами и различными сладостями с фруктами.
Среди вин можно выделить те, которые производит монастырях Кикко или Хриссорройятисс. Самым древним вином считается «Коммандария», изготовление которого начали ионахи-иоанниты, жившие близ Лимассола в крепости Колосси. Также стоит отметить полусухое белое вино St. Panteleimon, и белое сухое Palomino. Многие туристы любят апельсиновый ликер превосходного качества Filfar, а также сухое красное вино Othello и бренди Five Kings. Не только местным жителям, но и гостям города нравится анисовая водка «Узо» и деревенская продукция из винограда «Зивания».
Среди ресторанов и таверн большим спросом пользуются и такие, как Kentucky Fried Chicken и McDonald’s. На островах можно найти итальянские, китайские, арабские, ливанские, французские и другие рестораны.
/rating_off.png "1 звезда")
Голосов: 0Оценка: 0
Loading...
Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.
