Особенности питания при обострении гастрита

Гастрит – это проблема, которая знакома многим, это неприятно, но не критически. Особенности питания при обострении гастрита помогают справиться с проблемой и избежать медикаментозного лечения. Различают две формы – хронический и острый гастрит, и питание при каждой форме особенное. Самостоятельно такое лечение назначать нельзя, и поможет только квалифицированный гастроэнтеролог расписать рацион на период лечения гастрита.

Особенности питания при обострении острого гастрита

Если вы чувствуете тяжесть в желудке и постоянную тошноту, а также наблюдается налёт на языке и сухость во рту – это признаки острого гастрита. Основными причинами, которые его вызывают, являются стресс и алкоголь, курение и употребление жвачек, которые продуцируют выделение желудочного сока. Также причинами, которые вызывают такое состояние, являются приём аспирина и бактерия хеликобактер, а ещё недостаточное пережёвывание пищи.

Особенностями питания при обострении гастрита в такой форме является употребление только тех продуктов, которые не раздражают слизистую, так как не продуцируют выделение желудочного сока. Следует полностью исключить из рациона:

• копчёное и солёное;
• маринады и соусы;
• жирные мясо и рыбу;
• бобовые;
• сладости и газировку;
• орехи и семечки.

Рекомендуется употреблять:

• нежирные молочные и кисломолочные продукты;
• бульоны на нежирном мясе курицы или постной говядине;
• кисели и желе;
• овсяную кашу из мелкодроблёных хлопьев.

Особенности питания при хроническом гастрите

Разница между этими формами гастрита состоит в том, что хроническая форма в большинстве случаев является сопутствующим заболеванием при колите, дуодените, холецистите или панкреатите. Он сопровождается болями в желудке, почечными болями, тошнотой, но при этом особенностью данного заболевания является атрофия. Это значит, что кислотность может быть как повышенной, так и сниженной.

Особенностями питания больного при обострении хронического гастрита является полный отказ от продуктов, которые раздражают слизистую, список которых мы указали выше. К приёму рекомендуются продукты, которые мягко обволакивают слизистую и не раздражают её. Основными блюдами в питании при гастрите этой формы будут:

• кефир;
• куриный бульон;
• овсяная каша.

Для стимуляции выделения желудочного сока рекомендуется употреблять также кофе и какао, но только с разрешения врача.