загрузка...

Полезные статьи

Шторы для кухни

Для любой хозяйки кухня – это ее рабочее место, поэтому...

Как выбрать горнолыжные очки

Во время пребывания на горнолыжном курорте большое значение нужно уделять...

Отвертка

категория: Напитки

Коктейль Отвертка представляет собой, поистине, интернациональный напиток на основе водки и апельсинового сока в классическом варианте и относится к категории напитков типа лонг-дринк. Хотя существует классическая рецептура, на постсоветском пространстве вариантов коктейля Отвертка можно встретить достаточно много. Связано это с тем, что наши люди называют Отверткой смесь водки с любым соком и необязательно в классической пропорции.

Отвертка

История возникновения коктейля Отвертка относится к первой половине ХХ века, когда американцы работали на нефтяных скважинах в Саудовской Аравии. Страна это безалкогольная. Американцы и додумались смешивать водку с апельсиновым соком, помешивая напиток отверткой, которую всегда держали в кармане. И первой упоминание об этом напитке относится к 1949 году, когда была опубликована статья об американских нефтяниках в журнале Time.

Как сделать коктейль Отвертка

Если следовать классическому рецепту коктейля Отвертка, необходимо в большой стакан положить несколько кусочков льда, затем залить туда водку и разбавить все соком. Коктейль Отвертка украшается долькой апельсина, иногда в него можно положить вишенку. Пьется такой коктейль через трубочку. Пропорции для смешивания: 3 части водки и 7 частей сока. Интересно, что у коктейля Отвертка есть две основных разновидности: Screwdriver (отвертка) и Drivescrew (отвертка наоборот). Второй вариант предполагает смешивание ингредиентов в обратной пропорции, то есть, на 3 части сока берется 7 частей водки.

Некоторые любители напитка Отвертка относят сюда же коктейль под названием Буравчик, хотя его принято считать отдельным напитком. Готовится он, в принципе, точно так же, как и классическая Отвертка, только вместо водки и апельсинового сока используется джин и сок лайма.

Не менее интересным вариантом коктейля Отвертка выглядит и наш рецепт. Водка разбавляется яблочным соком в пропорции 4:6. Лед добавлять необязательно, хотя и желательно. Более того, наши «естествоиспытатели» алкогольных коктейлей пошли еще дальше. Некоторые в качестве крепкого алкогольного напитка рекомендуют использовать не водку, а чистый спирт. Можете себе представить, какой получается сумасшедший эффект. Иногда предлагаются рецепты, в которых с водкой вместо сока используется сироп, иногда даже предлагается сироп с чистым спиртом, но, думается, к коктейлю Отвертка в классическом его понимании, это не имеет никакого отношения и считается, в общем, извращением для достижения быстрого и убийственного эффекта опьянения. Кстати сказать, для изменения вкуса коктейля Отвертка можно использовать не только апельсин, но и многие другие цитрусовые, которые по-своему добавят тот или ной вкусовой оттенок.

Так же рекомендуем посмотреть

загрузка...