Питание при варикозном расширении вен
Варикозное расширение вен обычно лечат медикаментозными методами, но без определенных ограничений питания любое лечение не принесет никакого результата. Понятно, что очень жесткие ограничения, когда следует отказаться от жареного, мяса вообще, печеного не всем понравятся, да и пользы от таких ограничений не всегда получится. Особенности лечения варикоза в клинике отличаются от лечения в домашних условиях, но ведь в клинику попадают те, кто не придерживался рекомендаций специалистов в домашних условиях. А ведь с варикозом можно бороться с помощью диет определенного типа, которые помогают поддерживать сосуды и кровь в нормальном состоянии. В основе таких диет должны быть продукты, которые:
- богатые на содержание витамина С, такие как цитрусовые, киви, черная смородина;
- дары морей – устрицы, мидии, морская капуста, креветки;
- овсянка, чечевица, сельдерей, яблоки, листовые овощи – те, в которых много растительных волокон.
Основные принципы лечебной диеты
Основой лечебной диеты при варикозе являются овощи, фрукты, злаки. Желательно увеличить количество капусты, моркови, болгарского перца, помидоров, салаты из которых нужно заправлять подсолнечным маслом, посыпать зеленью укропа, петрушки, поливать лимонным соком. Хорошо действуют на состояние сосудов пророщенные злаки, картофель в мундире, чеснок, бобовые. Такое высокое содержание клетчатки обладает свойством профилактики запоров, что, в свою очередь, помогает избежать проявлениям геморроя. Употребление цитрусовых можно только приветствовать, а мед и грецкие орехи определенно улучшат состояние организма. Пить нужно зеленый чай, свежевыжатые соки, ягодные морсы, причем количество жидкости должно быть не менее полутора-двух литров в день.
От чего нужно отказаться
В целях получения положительного результата при лечении варикоза необходимо отказаться от копченостей, жареных блюд, тяжелых гарниров, острых специй. Желательно вообще вывести их из рациона, чтобы лечебная диета оказывала положительное влияние на кровь и сосуды. От соли нужно отказаться или полностью, или свести ее употребление к минимуму, чтобы снизить риск отечного синдрома. Нужно также значительно ограничить употребление мясных продуктов, а вместо них употреблять рыбу, крабов, креветки и другие дары моря. Хорошо помогает в борьбе в варикозом говяжья печень, в которой содержится много меди. Благодаря этому улучшается синтез эластина, способствующего укреплению стенок кровеносных сосудов. В сторону необходимо отставить заливные блюда, консервы, тушенку, маринады, отказаться от спиртного, курения и забыть о наварах. Для тех, у кого вес заметно превышает норму, необходимо резко снизить количество мучного и сладкого, а кофе не более чашки в день, да и то с молоком.
(No Ratings Yet)
Загрузка...
Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.
