Почему не стоит пить много кофе

Традиция начинать день с чашки кофе очень распространена, особенно в больших городах, где времени на полноценный завтрак часто недостаточно.

Ароматный напиток, приготовленный со сливками и сахаром, обладает немалой калорийностью и помимо приятного вкуса способен в определенной мере приглушить голод.  Но систематическое употребление в больших количествах этого, казалось бы, вполне безобидного продукта, может со временем привести к  целому перечню проблем со здоровьем.

Так что же, стоит раз и навсегда отказаться от привычного начала дня? Давайте разберемся в том, насколько все-таки вреден этот напиток и стоит ли его употреблять.

Начнем с принципа действия. В зернах деревьев рода кофе содержится кофеин, именно от названия растений и произошло название этого вещества.

В малых дозах кофеин производит адреналиноподобное действие, стимулирует деятельность центральной нервной системы, стимулирует сердечную активность, повышает давление. Также на некоторое время улучшается настроение за счет высвобождения гормона дофамина.

Но, как и при употреблении любых стимуляторов, когда действие вещества проходит, наступает «откат»: появляется сонливость, слабость, снижается работоспособность. Выражаясь проще, после окончания периода действия стимулятора организм начинает возвращаться в сбалансированное состояние, и те ресурсы, которые были сверх меры потрачены под воздействием стимулятора, теперь будут сэкономлены за счет снижения активности организма. Силы не появятся из ниоткуда под воздействием подобного вещества, и израсходовавший свои резервы организм будет стремиться их восполнить. Поэтому регулярно заставляя себя работать сверх меры под воздействием кофе, вы становитесь не сильнее, а слабее, а организм, не имеющий возможности восстановить силы, может быть доведен до состояния истощения.

Кроме того, при систематическом употреблении кофе развивается определенная зависимость от этого напитка (теизм), что влечет за собой значительный перечень сопутствующих заболеваний (например, язва желудка, так как кофеин повышает выделение желудочного сока).

Также при употреблении этого напитка происходит снижение содержание кальция в костной ткани, что с возрастом может привести к повышенной хрупкости костей.

Стоит заметить, что большинство приведенных явлений возникает при регулярном употреблении очень крепкого кофе.  В случае периодического, не имеющего характера ежедневного ритуала, употребления этого напитка негативные последствия скорее всего не проявятся.

Как и любой психостимулятор, кофеин приучает нервную систему работать в состоянии повышенной активности, а когда действие прекращается, человек, находящийся в своем обычном состоянии, уже чувствует себя не комфортно, он не может работать с той же интенсивностью, как было под воздействием кофеина, появляется желание выпить еще чашку кофе и все повторяется сначала, только с каждым разом дозу кофеина требуется увеличивать, так как обычного количества уже недостаточно для  достижения желаемого состояния.

Это не означает, что необходимо полностью отказаться от употребления кофе, просто во всем необходимо соблюдать меру. Злоупотребление любым продуктом, будь то кофе или сахар, может нанести вред организму.

Чашка ароматной арабики со сливками, выпитая во время обеда в кафе не принесет никакого вреда организму. Но регулярное, с перерывом в пару часов, употребление чашки крепкого кофе в будущем непременно приведет к различным проблемам со здоровьем.