Почему подорожала гречка

Подорожание ряда ключевых продуктов потребительской корзины всегда вызывает повышенное внимание общества. К числу такой продукции можно отнести гречневую крупу. Гречка очень полезна. Употребляя его регулярно, вам не будут страшны никакие болезни и вы запросто сможете получить справку 086 у. На данный момент для многих обывателей данный вопрос о причинах подорожания данного продукта не менее актуален, чем то, почему не уходит вес на Дюкане.

Стоит заметить, что выделить единственную причину, почему подорожала гречка, в принципе невозможно. На конечный уровень цены влияет совокупность множества факторов, поэтому для того, чтобы выяснить, почему подорожала гречка, потребуется рассмотреть все существующие блоки факторов.

Почему подорожала гречка в 2016 году

Чтобы выяснить причины данного явления, попытаемся выделить несколько блоков факторов.

1. Международные

Не секрет, что на данный момент по причине неоднозначного отношения мирового сообщества к политике России в отношении третьих стран, рядом государств были введены санкции, негативно влияющие на российскую экономику. Соответственно, такие тенденции приводят, с одной стороны, к определенному сокращению производства сельскохозяйственной продукции, что вызывает рост цен на нее, а с другой — повышает общий уровень психологической напряженности в обществе, что становится причиной искусственно создаваемого ажиотажного спроса на определенный продукт, в частности — на гречку.

2. Психологические

Как было сказано выше, причиной, почему подорожала гречка, отчасти является психологическая напряженность в обществе, связанная с отсутствием уверенности в нормальном уровне благосостояния в ближайшем будущем.  По данной причине многими гражданами начинают формироваться запасы продуктов, что приводит к росту спроса на продукты питания, обладающие длительным сроком хранения (в том числе и гречку), что в свою очередь вызывает рост цен на такие товары.

3. Рыночные

В зависимости от конкретной ситуации, причиной, почему подорожала гречка, может быть как реальное снижение объемов производства такой продукции, связанная с общим падением экономики по причине ввода санкций, так и искусственно поднимаемая оптовыми продавцами цена. Учитывая ряд косвенных факторов, более вероятной причиной можно назвать вторую из перечисленных.

Так как спрос на данный продукт растет, многими оптовиками проводится определенная проба рынка повышением цен. В том случае, если после подорожания спрос на данный продукт не падает, значит граничная цена на него еще не достигнута, и существует возможность дополнительного увеличения прибыли за счет повторного повышения стоимости продукта.