Польза вегетарианства
Вегетарианство, как понятие, возникло в 1842 году. Надо сказать, что изначально оно не было связано с правильным питанием, с неупотреблением мяса, а, скорее, носило несколько духовную форму. Однако само понятие происходит от слова vegetus, что означает «здоровый, сильный» и т.д. На сегодняшний день ведется множество споров на тему того, какая есть польза вегетарианства для здоровья. На сайте http://promedicinu.ru/ вы узнаете все о здоровье и здоровом образе жизни. Что же касается вегетарианства, то в данном случае можно привести и «за» и «против». Пока остановимся только на положительных моментах.
Польза вегетарианства
Вегетарианство, польза и вред, попробуем разобраться, что к чему. Для начала затронем аспект именно физиологический. Дело в том, что чрезмерное потребление мяса, как утверждается, человеку не свойственно. Тот же Карл Линней, произведя анатомический анализ плотоядных животных и человека, пришел к выводу, что у животных токсины, связанные с переработкой мяса в желудочно-кишечном тракте, выводятся намного быстрее, чем у человека. С другой стороны, ранее считалось, что человеку для обеспечения полнофункциональной жизнедеятельности, необходимо потреблять двадцать две основных аминокислоты, восемь из которых, человеческий организм воспроизвести не в состоянии. Это и явилось основной ошибкой всех исследователей вопроса, в чем состоит польза вегетарианства. Недавние исследования шведских и немецких ученых показали, что те самые восемь типов аминокислот можно найти не только в мясе, но и во многих других продуктах растительного происхождения.
Если говорить о мясе, польза вегетарианства при ограничении его потребления или вообще, исключения из рациона, несет в себе и положительные черты. Дело тут вот в чем. Образование холестерина повышает усталость, сонливость и даже снижает работоспособность. Это связано с тем, что мясная пища является тяжелой для пищеварения, а также, образованием побочных отходов и токсинов. Естественно, загромождать желудок таким количеством тяжести, а тем более, избыточными килокалориями просто противопоказано. Отсюда можно сделать самый простой и очевидный вывод: польза вегетарианства налицо.
Однако, не все так просто, польза вегетарианства рассматривается еще и с точки зрения духовности. Ведь не зря же в христианской религии существую Посты, в течение которых мясо есть нельзя. Кстати, и связаны они не только с трактовкой самого Писания, но и с самыми благоприятными временами для того, чтобы разгрузить свой организм. С этой точки зрения, говоря о пользе вегетарианства, поспорить трудно. Однако, стоит заметить, что та же Библия только ограничивает потребление мясной пищи, не отрицает его вообще. Так что, стоит задуматься.

Если вам понравился этот пост, оставьте комментарий или подпишитесь на RSS.