Худеем без чувства голода

Весной особенно остро у женской половины населения встает вопрос о том, как привести себя в порядок и заняться коррекцией фигуры. Существует множество «быстрых» диет, в ходе которых нужно практически морить себя голодом, исключать из рациона соль и разные питательные вещества.
В результате таких самоистязаний можно добиться некоторого эффекта, но без пересмотра ежедневного меню результат будет нестоек, возврат прежнего веса может «привести» за собой дополнительные килограммы.

Нужно ли это вашему организму? Конечно, нет. На диету, которая будет вашим образом жизни, нужно садиться постепенно, без резких изменений в меню и привычках. Тогда и результат будет стойким и заметным: начать худеть будет легко, приятно и сытно.

Французский диетолог Мишель Монтиньяк разработал особенный метод питания, которого можно придерживаться всю жизнь и не набирать лишнего веса. Сам способ включает в себе две фазы: очищение организма и снижение веса, а далее – поддержание полученного результата.

В чем секрет эффективности метода Монтиньяка? Он исходит из принципов, что в продуктах питания, помимо полезных белков, растительных жиров, «медленных» углеводов и балластных веществ, содержатся и вредные продукты. Исключив из рациона последние, вы сможете похудеть и уже не думать, как убрать жир с живота: тело будет равномерно избавляться от лишнего веса.

Это смысл первой фазы питания по Монтиньяку. В этот период можно употреблять определенные продукты в правильном сочетании, что вас сделает сытыми и довольными.

Автор методики полагает, что самый большой вред фигуре и здоровью приносит повышенный уровень сахара в крови. Этот показатель повышается после каждого приема пищи, но его величина зависит от того, что именно вы съели. Избыток потребляемой глюкозы сильно способствует накоплению запасов жиров. Употребление углеводистой и жирной пищи неминуемо ведет к лишнему весу.

Все продукты Монтиньяк оценивает по гликемическому индексу. Чем он выше, тем продукт вреднее. Так, очень вредны солод (пиво), сахар, белый хлеб из муки высшего сорта, печеный и жареный картофель, мед, кукурузные хлопья, печенье, молочный шоколад и т. д. Безвредными, по его мнению, являются черный горький шоколад, зеленые овощи, помидоры, фруктоза, грибы, лимоны, соя, фасоль, нежирное мясо и т.д.

Важно, по мнению диетолога, питаться регулярно, не менее трех раз в день и сочетать эту приятную диету с небольшими физическими нагрузками. Ваш завтрак должен быть довольно плотным, обед — более легким, а ужин — чисто символическим.